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第158章 你这也太打击人了吧,感觉自己的厨艺学到狗身上去了

不仅谢景龙被夏天露这手给惊到了,直播间的一众观众此刻更是惊的张大了嘴。

:卧槽!这啥情况?我没看错吧,桌子上那道精美无比的菜肴是夏天那个二货做出来的?

:我举报,夏天这小子耍诈。就他这厨艺怎么可能没有专门学过,之前居然还忽悠我们,说什么不是专业学厨的。

:那也不对啊!我查过夏天的资料,他的确没有学过厨师。他从小学到大学,一直没有休学过,都是正常上的。

:也有可能他不是在外面学的,或许是家传的。说不定他爸爸或者爷爷,就是厨师界十分厉害的大师。

:这个不可能,我早就查过了,厨师界没什么姓夏的大师。而豫南姓夏的厨艺大家,更是一位都没有。

:你们激动个锤子,这是厨艺pK又不是比造型好看。最后到底谁获胜,还是要看菜肴的味道。说不定夏天就是个绣花枕头,跟那个方文轩一样,只是做出来的东西有些像而已,味道压根就不是一回事儿。

:呵呵!你是真的对厨艺一点儿都不懂啊!但凡你稍微了解过一些,就说不出这种话。你以为松鼠鳜鱼,跟方文轩做的开水煮白菜一样可以随便糊弄啊?这道菜对于刀工还有火候都是有着很高的要求的,你们自己看看夏天这鱼炸的多完美。那改刀的刀工,就跟用尺子量着切的一样。油炸出来的造型也漂亮的没话说,就这基本功就不是一朝一夕能练就的,换成方文轩恐怕一辈子都学不会。

:尼玛!该不会夏天这家伙,真的是想踢馆成功吧?为什么我突然觉得,这小子好像还真有那么点儿成功的可能性了。

……

代表元尊酒店出战的王师傅,此刻也看到了夏天烹饪好的松鼠鳜鱼。

在看到夏天的菜时,他就意识到自己输了。

身为厨师,他比直播间的观众更加明白这道菜的难度。同时也比他们更加清楚,夏天的这道菜做的有多么完美。

虽然还没有动筷,不知道味道如何。但仅仅从卖相以及飘散而来的香味来看,这道菜至少在色香味上,将色跟香做到了完美。

仅仅是这两点,就是他现在的厨艺拍马也赶不上的。

王师傅低垂着脑袋,一脸羞愧的走到刘振兴身旁,自责的道:“对不起老大,是我没本事给您和元尊丢人了。”

刘振兴的气度倒是不错,虽然知道这第一个回合他们这边大概率是要输了,但他并没有要怪罪王师傅的意思。

他拍了拍王师傅的肩膀宽慰道:“不要急嘛老王,这菜做出来终究是给人吃的。不管怎么样,菜的味道才是最重要的。”

“你是否输了,还要等我们大家都尝过菜肴的味道,才能揭晓答案。再者说了,即使你输了也没什么嘛!”

“这说明,我们自身还有不足的地方,有可以进步的空间,这是好事儿。”

王师傅失落的点点头,站在一旁不再说话。

夏天笑道:“刘厨,为了保证菜肴的口感和美味,我们就别等三道菜做完一起尝了,直接开始吧!”

刘振兴点点头:“行,那就夏兄弟先来吧!”

很明显夏天的这次出手,使得刘振兴不得不重视起来。从称呼上就能看的出来,刚刚还是年轻人,现在则是变成了夏兄弟。

夏天也没有客气,拿起筷子在王师傅做的清蒸鱼上夹了一块儿,慢慢送到嘴里咀嚼了起来。

片刻之后,夏天点评道:“嗯!鱼处理的很干净,改刀做的也不错,火候更是恰到好处。完美的保留了鱼肉的鲜嫩,口感也很棒。”

不管是刘振兴还是做出这道菜的王师傅都没有说话,因为他们知道夏天肯定还有话没说完。

这么说只是出于面子问题,在讲出对方的不足之前,先讲些好听的让对方不至于太羞愧罢了。

至于他们为什么这么确定夏天还有话没说,则是因为在夏天刚刚试菜的时候,他们注意到夏天的眉头微微皱了一下。

虽然动作很小幅度很轻微,但他们的注意力本就放在夏天身上,所以很敏锐的捕捉到了夏天表情上的细微变化。

夏天说完之后,往后退了一步,做出了一个请的手势道:“刘师傅、王师傅、李师傅你们请吧!”

刘振兴却是没有动,他目光灼灼的盯着夏天道:“夏老弟,你这就有些不地道了吧?哪有说话说一半的,你这话不说完,我们哪有心情吃东西啊!”

夏天一副茫然的表情道:“啊?什么说话说一半,我怎么听不明白啊?”

王师傅忍不住开口道:“夏师傅,您就直说了吧,我这道菜有什么不足的地方。既然是公平pK,输了也是我自己学艺不精技不如人,我是不会怪你的。如果你能说出我的不足,我还要感谢你呢。”

夏天依旧装傻道:“你们是不是误会了?我没有觉得这菜有什么问题啊,各方面都挺好的,很完美。”

“真的,你们相信我,我这个人从来不说谎的!”

似乎是怕他们不信,夏天还特意强调了一句自己的诚实品格。

听到他说出这句话,刘振兴几人还没什么反应。

站在一旁看热闹的秋梦云以、何云婷跟谢景龙,却是齐齐翻了个白眼儿。

尽管他们不知道夏天到底发现了什么瑕疵,但他们此刻无比的确定,夏天绝对没说实话。

刘振兴不愧是老江湖了,并没有被夏天那真诚的眼神所打动。

“夏老弟,你要是这样就没意思了啊!我虽然说过,咱们今天不是正式的踢馆赛。但我既然带你来到了厨房,那咱们双方就承认了这次的pK。你不能对我们藏着掖着啊,那样的话我们互相pK的意义就不存在了啊。”

“如果是这样的话,那我看后面的两道菜也不用比了,直接结束算了。”

听到刘振兴想要取笑pK,夏天立马就不干了。

他此行过来,可是为了借厨房帮秋梦云做好吃的。现在目的还没达到呢,怎么可能就这么算了呢。

“别啊!我刚刚只是没想好怎么说,没必要这么仓促就结束pK啊!”

夏天尴尬的替自己辩解了一句,只是这理由离谱的可能他自己都不信。

“其实吧,我刚刚说的都是心里话。王师傅的这道鱼做的已经相当棒了,只不过在这道菜上我有一些和他不同的见解。”

“当然了,这只是我的一些个人看法,并不一定对啊!那就是,他在做这道菜的时候多放了一味调料,若是他能把那味调料去了,或许能够更好一些。”

“什么调料?”王师傅跟刘振兴异口同声的问道。

夏天并没有开口,而是一脸微笑的看着刘振兴伸出了手。

刘振兴一时间,没有明白过来什么意思。

夏天小声提醒了一句:“法不传六耳。”

刘振兴立即会意,将自己的手也伸了过去,掌心朝下盖在了夏天的手上方,并且刻意用身子挡住了其余人的视线。

夏天也配合的用手指,在他的掌心比划了几个字。

刘振兴会意的点点头,随即就陷入了沉思中。

片刻之后,刘振兴眼神明亮的冲夏天称赞道:“妙,妙啊!你这个意见提的还真是绝了,一针见血。现在我都怀疑这道菜原本的做法里,就没有这味调料。”

夏天:“先别急着夸,说不定这只是我一厢情愿的想法,去除掉这味调料后或许味道还不如原来呢。”

刘振兴却是自信的摇摇头:“不可能,以我的经验来判断,去除这味调料后,这道菜绝对能迎来一个小提升。”

听着俩人在那里打哑谜,王师傅在一旁急的是抓耳挠腮的。

“老大,到底是什么调料,您倒是告诉我啊!”

刘振兴却是笑道:“等这事儿结束了我先试一下,如果效果跟我预想的差不多,我再告诉你。”

“那好吧!”虽然有些不情愿,但王师傅还是没敢跟刘振兴撒泼。

点评完王师傅的菜后,刘振兴这才拿起筷子,在夏天烹饪的松鼠鳜鱼上夹了一块儿品尝了起来。

吃完之后他并没有说话,而是诧异的望了夏天一眼,随即又再次拿起筷子夹了一块儿送到嘴里。

看到他这反常的模样,周围看热闹的人群,全都瞪大了眼睛等着听他点评。

想要看看到底是什么原因,会让刘振兴在试菜的时候,一言不发连吃两口。

直播间的观众更是纷纷猜测,到底是哪里出问题了。

:依我看,肯定是夏天做菜翻车了,要不然的话以刘大师的水平不可能试菜还需要尝两口。

:我也觉得夏天翻车了,可能还是那种很严重的翻车。否则的话,刘大师没必要再尝一口来确认。

:呵呵,我就说夏天是个银样镴枪头吧!别看他刚刚点评别人菜的时候,显得很专业的样子,但轮到自己做菜就不一定有那么厉害了。

:你们是不是瞎啊,没看到刘大师的眼神中只有诧异却没有失望么?不管什么原因,肯定不是因为夏天做菜翻车。

:我特么服了,你们这群人什么情况,一有机会就唱衰人家夏天是吧?依我看,你们啥也不是,就是看人家找到秋梦云做女朋友,羡慕嫉妒恨。

……

对于这种情况夏天倒是一点儿也不紧张,他笑嘻嘻的问道:“怎么样啊刘厨,我做的菜合你胃口么?”

刘振兴再度复杂的望了夏天一眼,随即才缓缓开口道:“说真的,若不是我一直站在旁边,看着你亲手将这道菜烹饪出来。我都要怀疑这道菜到底是不是你做的了,这压根就不像是你这个年纪的人该有的水平和厨艺。”

“至于这道松鼠鳜鱼嘛,我还真没什么好点评的。如果非要让我说的话,那我只能献上俩字儿:完美!”

看到刘振兴竖起大拇指,由衷的称赞夏天这道松鼠鳜鱼,其余看热闹的人更加好奇了。

王师傅是第一个按捺不住的,他当即拿起筷子也夹了一块儿鱼肉放进了嘴里。

片刻后,王师傅面露苦笑的望着夏天道:“夏师傅,啥也不说了,这次我是彻底服了。”

看到两人对夏天的评价一个比一个高,李师傅也拿起了自己面前的筷子。

在品尝过菜肴的味道后,李师傅感叹道:“我终于知道刘厨给你这道菜的评价,为什么会是完美两个字了。我以前曾经有幸跟师傅拜访过一位国宝级厨师,你做的这道松鼠鳜鱼丝毫不逊色于那位大师,真的堪称完美。”

夏天骨折不慢的道:“喂喂喂!你们这样就没意思了啊!我是来找你们pK切磋的,不是来听你们商业互吹的。”

“刚刚你们可是还劝说实话实说呢,怎么现在就开始不说实话了吧?”

刘振兴苦笑道:“这情况不一样,刚刚你那是故意藏拙,我们这是真的无话可说。”

“行了,别纠结了,我们还是继续下一道菜的比拼吧!”

夏天本来就是开玩笑的,听到刘振兴这么说,当即点点头拿起案板旁边的鸭子开始处理了起来。

看到夏天熟练的将鸭子的骨头,从关节处折断,然后在不破坏鸭皮的情况下,从脖子的位置处掏出来。

刘振兴忍不住吐槽道:“夏老弟,你这也太不老实了吧!一出手就是国宴菜,甚至连厨师界专用手语都知道,刚刚竟然还骗我说不是专业学厨的。”

夏天一边处理鸭子,一边回道:“我没骗你啊,我真的不是专业学厨的。不信的话你可以去查,我今年刚刚大学毕业。”

“你说的是真的?”这回轮到刘振兴愣住了。

不仅是他,就连站在他身旁的王师傅,和正在做菜的李师傅都被夏天的话给惊到了。包括那些手头工作不忙,跑过来看热闹的厨师,也全都面面相觑,似乎无法接受这个事实。

“这种事儿我犯得着骗你么,没必要嘛!”夏天随意道。

“额!你这也太打击人了吧?一个刚刚大学毕业的业余厨师,都有这么好的厨艺了?为什么,我突然感觉,自己这么多年的厨艺都学到狗身上去了?”此刻的刘振兴,郁闷的想要吐血。