江暖、无痕、九儿和叶澜澜四人，沿着古道西行，阳光洒在他们的脸上，带着一丝丝的暖意。
他们走过了山川，穿过了森林，终于在一天的黄昏时分，来到了一个繁华的街道。
街道两旁，古色古香的建筑鳞次栉比，红灯笼高高挂起，照亮了夜空。
小吃摊上，各种美食的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。九儿一眼就看到了那红艳艳的豆腐乳，眼睛顿时亮了起来。
“哇，你们看那豆腐乳，红得像火一样，我得尝尝！”九儿兴奋地说道，她的声音在夜空中回荡，带着一丝丝的期待。
江暖笑了笑，拍了拍九儿的肩膀，“好，那我们就先尝尝这豆腐乳，然后再继续我们的旅程。”
无痕和叶澜澜也点头同意，四人便朝着那豆腐乳摊走去。
摊主是一个中年大叔，脸上挂着和蔼的笑容，看到他们走来，热情地招呼道：“几位客官，来尝尝我们家的豆腐乳吧，保证你们吃了还想吃。”
九儿迫不及待地拿起一块豆腐乳，轻轻咬了一口，顿时眼睛一亮，“哇，这豆腐乳真是太好吃了，你们快尝尝！”
江暖、无痕和叶澜澜也各自拿起一块豆腐乳，品尝起来。豆腐乳的口感细腻，味道鲜美，确实让人回味无穷……
夜幕低垂，街道上的灯笼愈发显得明亮，江暖、无痕、九儿和叶澜澜四人围坐在豆腐乳摊前，享受着这份意外的美味。
九儿的好奇心驱使她对摊主大叔问道：“大叔，这豆腐乳为何会长毛呢？”
摊主大叔笑了笑，解释道：“这是我们这里的特色，叫做毛豆腐。豆腐经过特殊的发酵过程，表面会长出一层细细的白毛，这些毛其实是豆腐发酵后的菌丝，不仅无害，反而增添了豆腐的风味。”
九儿听得入神，又问：“那这毛豆腐的制作过程一定很特别吧？”
大叔点头，“确实，毛豆腐的制作需要耐心和技巧。首先，选用上等的黄豆，磨成豆浆，然后点卤成豆腐。”
“接着，将豆腐放置在特定的环境中，让其在适宜的温度和湿度下发酵，大约需要一周的时间，豆腐表面就会长出白毛。”
江暖听后，赞叹道：“真是大自然的神奇，这样的豆腐，味道一定与众不同。”
无痕则好奇地问：“大叔，这毛豆腐除了直接吃，还有其他的吃法吗？”
大叔笑着回答：“当然有，毛豆腐可以用来炒菜，也可以做成汤，甚至可以做成豆腐乳。每一种吃法都有其独特的风味。”
叶澜澜提议道：“那我们不妨试试其他的吃法，看看这毛豆腐还能带给我们什么样的惊喜。”
就在他们准备尝试新的吃法时，街道的另一头突然传来一阵喧闹声。四人循声望去，只见一群人正围着一个摊位，似乎发生了什么争执。
九儿好奇心起，拉着江暖的手说：“我们去看看那边发生了什么吧。”
四人走近一看，原来是另一个豆腐摊的摊主正在与顾客争吵。顾客指责摊主的豆腐不新鲜，而摊主则坚称自己的豆腐是当天新鲜制作的。
江暖见状，上前劝解道：“大家有话好好说，何必动气呢？”
顾客见到有人介入，情绪稍微缓和了一些，但仍然坚持自己的说法。
摊主则显得有些无奈，解释道：“我这豆腐确实是今天早上刚做的，不信你们可以看看。”
九儿走上前，仔细观察了一下摊位上的豆腐，突然发现豆腐的表面似乎有些异样。
她拿起一块豆腐，仔细看了看，然后对大家说：“这豆腐的表面有些不正常的颜色，看起来像是添加了什么东西。”
摊主一听，脸色大变，连忙辩解道：“不可能，我从来不用任何添加剂！”
江暖见状，提议道：“不如我们找个懂行的人来看看，这样大家都能放心。”
就在这时，一个老者从人群中走了出来，他是这条街上的一位老豆腐匠，对豆腐的制作有着丰富的经验。
老者接过九儿手中的豆腐，仔细看了看，然后对大家说：“这豆腐确实添加了一些不该有的东西，虽然不至于有害，但确实影响了豆腐的品质。”
摊主听后，脸色苍白，连忙向顾客道歉，并承诺以后一定会严格遵守制作标准。顾客见摊主态度诚恳，也就不再追究，事情算是得到了圆满的解决。
江暖等人见状，也松了一口气。他们回到毛豆腐摊，继续品尝着美味的毛豆腐，同时也在思考着这一路上的所见所闻，心中充满了对未知旅程的期待……
江暖的目光紧紧锁定在毛豆腐上，那蠕动的小生命让她胃里一阵翻腾。
她强压下不适，抬头看向摊主尹永，声音中带着难以置信：“老板，这豆腐里怎么会有……蛆？”
尹永的脸上闪过一丝尴尬，但很快又恢复了平静，他叹了口气，解释道：“姑娘，这在我们这里并不罕见。你知道，我们这条河里有个传说，说是有一只水怪常年盘踞，导致水质一直不好。”
九儿瞪大了眼睛，好奇地问：“水怪？真的有这种东西吗？”
尹永点了点头，“是的，虽然没人亲眼见过，但河里的水质确实越来越差，影响了我们这里的一切。豆腐长蛆，也只是其中的一个表现。”
叶澜澜皱眉问道：“那为什么不清理河道，或者想办法解决这个问题呢？”
尹永苦笑道：“清理河道？谈何容易。这水怪的传说已经流传了好几代人，大家都说它神通广大，不是我们这些普通人能对付的。”