又脆又辣的萝卜干确实是很好下饭。
再加上今天本来就做的红烧肉,还有一个凉拌黄瓜,晚饭可以说是特别的的下饭,比平常的饭量都更大了一点。
吃饱喝足以后在炕上坐了一会儿。
想到答应周怀安的事情,休息了一会儿以后就开始行动起来。
正好现在天气冷,做的好东西可以留得住,不用担心坏了,所以苏清雪就准备多做一点。
一锅煮了大概15斤的肉,直接就放各种大料焖熟,趁着在锅里闷着的时候,赶紧把各种内脏收拾出来。
八九头猪的内脏,有肠子,心,肺,全部都清洗干净,准备等锅里面的肉煮好了以后,就把这些全部都卤出来。
空间里面还是有很多的卤料,全部都是一包一包配好的。
苏清雪直接放在锅里面一起煮就好,卤个三四个小时,应该就差不多了。
知青点的人,这一晚上真的是受了大罪,苏清雪屋子里面的香气源源不断的传出去,可把她们折磨的够呛。
苏清雪都是让它们在锅里自己煮着,自己直接睡觉,等到半夜一点钟的时候再起来。
直接用了一个搪瓷盆,把所有的内脏全部都钻了进去,煮了三四个小时,里面的卤水都煮的不多了,也全部都倒进了盆子里。
原本是直接准备把这一盆的卤肉全部都带去牛棚,但是闻了那么久的香味,嘴巴还是有点馋,干脆就用一个饭盒给自己留了一盒。
剩下的,包括刚刚的红烧肉,全部都带去牛棚里面。
凌晨时分,外面一片漆黑,苏清雪一个人走在山脚下,总觉得整个人都有种哆嗦的感觉。
特别是偶尔还能听到深山里面野野兽的嚎叫,特别是那狼嚎声,不像一只两只,好像是一群狼的叫声。
哪怕可以在危险的时候躲在空间里,但是听着那一群狼叫,还是有种很吓人的感觉。
紧绷着心,来到了牛棚所在的位置,小声的传递了两声暗号过去。
等了一会儿都没有听见动静,就知道他们肯定是已经睡着了。
干脆就直接走到牛棚边上的小房子边上,刚走上前去就觉得味道有点难以承受。
她还从来都没有进过苏父苏母他们住的屋子,实在是难以想象,这边的味道那么的大,他们是怎么承受的?
眼眶不自觉的开始泛红,两老真的是受委屈了。
周怀安的外公他们也受委屈了。
想到还有很长一段时间要继续在这里待下去,心里就有种难过得不行的感觉。
好一会儿,整理好了心情以后正准备去敲门,就看到隔壁的门突然就打开了。
顾老爷子好歹也在部队待了几十年,夜里还是比较警醒的,本来听到外面有动静,还以为是隔壁苏家两夫妻出门办事。
本想当做没有听到,哪知道居然直接就站在门外,在听了一下脚步声,就觉得有点不对劲。
苏家夫妻两个好歹也和他们在一起相处了两个月的时间。
每个人的脚步声都是有点不一样,明显这个脚步声根本就不是隔壁苏家夫妻。
这才直接从床上起来,顺带着还叫醒了边上的两个伙伴。
哪里知道打开门一看,就发现一个小姑娘站在门外,一边抱着一个盆,两个大盆抱在怀里面。
没有闻到什么味道,毕竟无论送什么过来,这么长的时间早已经冻成冰坨坨了,怎么可能还有味道散发出来。
“你是谁?可是隔壁苏家的小丫头?”
“是,你是周知青的外公吧?周知青这段时间特别的忙,没有办法来给你送东西,他让我送东西的时候顺带着给你们送一点,所以今天忙的晚了一点,这才那么晚才送过来。”
隔壁正睡着觉的苏父苏母听到外面的说话声,瞬间就惊醒了。
再想到声音是自家闺女以后,哪里还待得住,赶紧从屋子里面跑了出来。
没想到自家闺女这么晚了还过来,要不是看到她怀里抱着两个盆,还以为是出了什么事情?
“你这丫头,怎么这么晚了还过来?多危险呀!你爸就算是这辈子不吃肉,也不愿意你有什么事情。”
苏清雪听了这话,心里感动的不得了。
这对父母还是很尽心的,从来都没想过要生个二胎,早就准备好了,所有的家产都给自家闺女。
现在更是说出这辈子不吃肉,也要闺女安全的话,太感动了。
皱了皱鼻子,把心里的那股子酸涩的感觉压下去,脸上带着笑容的说道:“爸,你说什么呢?这不是下了班以后就给你弄好吃的嘛,再加上弄的是卤肉,可不就得费时间吗,你放心,这条路我都已经走熟了,绝对没问题的。”
苏清雪话都没说完,手上的东西就被顾老爷子和叔父给接过去了。
虽然那两盆肉对于苏清雪来说,根本就没有一点重量,但是有人接过去还是挺开心的,这说明是关心自己,也注意到了自己手上的东西。
“爸,今天周知青说他这段时间很忙,但是没时间给老爷子送东西过来,以后我送的东西你就分一半给老爷子,反正到时候周知青会跟我算账的。”
苏父作为大资本家,一下就懂了自家闺女的意思。
觉得自家闺女遗传到了他的好基因,做生意那么厉害,就连下乡了以后还能把生意做起来,这都是遗传到了他。
苏清雪进去以后,就看到苏母也从床上起来了,站在屋子里面,只是一脸关切的看着自家闺女,没有多说什么话。
苏清雪就觉得苏母有种旧时代的小媳妇的感觉。
从来不会多说什么,都是听自家男人的,对于闺女的关心也是默默关心,从不多说什么。
“旁边顾老爷子他们也不容易,能帮一点算一点。”
看看,看看,苏父多会说话呀!
最起码跟在苏父后面进来的顾老爷子,听了这话就特别的满意,都更多添了几分好感。
“放心吧,我和周知青好歹是同一批来的知青,平常大家都挺照顾的,能帮的肯定是不会客气的。”