湖心岛烧烤店休息了三天，食客们也盼望了三天。
为了让自己明天一定能吃到烧烤，食客们真是操碎了心，各个都很热心肠的给李大爷打电话，通知了最近的天气状况，以及湖中水位的状况。
当晚，李大爷的电话险些都要被打爆了，一开始他还很耐心的告诉大家，他们老板已经知道水位下降的事情，明天一定会营业。
后来，他干脆不接电话里，没办法，每次电话刚放下，又响了，根本不带停下的。
这一刻，李大爷是有点绝望的。
为了让自己今晚能睡个踏实觉，李大爷把手机关机，趁着天刚黑，走进一家打印店，让老板给他打了一大堆的公告，贴在了湖心岛的栏杆上。
不贴不行，这些兴奋的食客们，会一直给他打电话，有了公告，食客们看到了，就不会再说什么了。
休息三天，徐远是美美的玩了三天，每天不是打游戏就是窝在沙发上打游戏，做饭什么的，有孟泽和陶毅。
这俩人本来就想学点厨艺，徐远只需要在旁边指点指点就好，虽然做出来的没他做的好吃，但他吃饭其实也没那么挑。
舒爽的玩了三天，当晚，徐远还熬夜打游戏，下了个半夜一点才有的福利副本，一直玩到三点多才睡。
休息的足够，第二天早上八点起床，他也没有觉得困，神采奕奕的带着两人去菜市场了。
孟泽和陶毅去挑选素菜的时候，徐远叮嘱他们。
“今天是星期二，食客们都去上班了，肯定没有星期六人多，少准备点菜。”
少买点？
孟泽和陶毅想到星期六那夸张的场面，再想想那些没吃到烧烤，赖在湖边不想走的食客，总觉得自家老板是不是误会了什么。
“徐总，我觉得今天虽然是星期二，但人估计是不会少，毕竟大家都三天没吃烧烤了，他们一定会想尽办法来吃的，要不，咱们还是按照星期六的菜量来准备吧。”
徐远想到那些没上班，整天闲在家里的大爷大妈，顿时也觉得陶毅说的有道理。
“行，那就按照星期六的菜量备菜。”
等买好菜来到湖心岛，陶毅把锁在岸边的船划过来，大家正准备把菜搬上小船，几个站在岸边的小伙子看到他们，满脸兴奋的跑过来，二话不说抬着菜就走，把徐远都给看懵了。
“等等，你们这是？”
“徐老板，我们来帮你搬菜，这点粗活你就不用做了。”
“正好我们闲着没事，我们来做就好，你的手别累着了，不然下午给我们烤烧烤的时候，手太累动作慢下来怎么办？”
“前天大暴雨的时候，我们都来湖边看了好几次，还想着你会不会大暴雨天也会开门呢，可惜你一直没来，不然，搞不好我还会试试，自己的游泳技术在暴雨天中不中。”
几个小伙子比陶毅他们还要积极，三下五除二就把菜给搬上了船。
徐远本来还在道谢，听到最后一个小伙子的话，险些舌头打结。
卧槽，真有人冒着大暴雨来湖边等吃烧烤。
“哥们，你们也不想想，那天雨有多大，我们真去了湖心岛，那不是奔着去吃烧烤，而是奔着去跟那些墓园太爷太奶们做真邻居的。”
几个小伙子也知道自己的做法有多惊骇世俗，都傻笑起来。
“没办法，好几天没吃到烧烤，正好星期天有时间，根本忍不住，就想来了。”
徐远摇摇头：“那你们今天早点来吧，主意安全，下次别做那么危险的事情。”
明明是平辈，徐远却跟个长辈一样，对着几个小伙子千叮咛万嘱咐，说了一通，这才离开。
幸好他在这湖心岛就做十五天任务，不然的话，他要考虑去请个安全员了，这些食客们太乱来，太危险。
东西送到厨房里，孟泽和陶毅一人拿走一半去处理，徐远给每个荤菜又调制了一些腌渍的料汁。
今天没有看到好的羊羔肉，倒是肉架子上有不少品质上乘的羊排，徐远还在一家店里看到了心仪的鸡腿，所以，今天的新菜品是烤羊排和烤鸡腿。
烤羊排的做法，跟烤全羊有点相似，不过羊排不似全羊，有的地方肉多，有的地方肉烧，所以火候更加好掌控。
放入腌渍好的料，等到营业的时候，把腌渍好的羊排用锡纸包裹起来，先放进烤羊排的大炉子里小火慢烤，等烤的差不多了，去掉锡纸再刷上酱料烤一遍。
烤好的羊排，焦嫩感自然不必说，大颗粒的孜然和辣椒，会成为羊排的特点，最后再撒上花生米核桃做的洒料，那味道谁也无法拒绝。
等烤好后，切成一条一条的放在盘子里，按条卖，相信食客们一定很喜欢。
三人开始忙活起来。
此时，跟着旅行社来宁市的平城老食客们已经在导游的带领下，来到了岸边，看着湖对面那大大的烧烤店招牌，众人心里都有点激动。
“没错，就是这家烧烤店，那视频我翻来覆去看过好几十遍。”
“刚才下车的时候，我看到墓园了，绝对不会有错。”
“终于又可以吃到徐哥做的美食了，就激动。”
最激动的要数导游了，大家都是请假关店，想办法来到宁市的，只有她，是工作来到宁市的。
为了这个可以再次平常徐哥美食的机会，她拿出自己的专业知识，打败了店里所有的导游，以最专业的知道，和对宁城的了解，才拿到了这一次的导游名额。
“旅行团的大家好，看到对面那家烧烤店了吗？那就是徐哥的烧烤店，马上，我们就可以见到徐哥了，大家做好准备，拍照的调好焦距，签名的准备好本子，想要吃美食的，擦干净嘴角的口水了。”
说完，她拿出手机，拨通了李大爷的电话。
这个点李大爷还没上班，忽然接到电话，说是有人要渡船，脑子懵了一下，一看表才十点，更懵了。
“你们是不是搞错了，烧烤店两点才开始营业，你们这么早过去，啥也吃不到。”
“没关系，我们就想早点上岛等着，免得去太晚要等，大爷你就来一趟吧。”