“不会是从食堂那边传过来的吧,正好今天食堂开始做饭了。”一个工人忽然说。
其他的人顿时朝他翻起白眼。
“你想啥呢,居然以为工地食堂的饭会有这香味?”
“是啊,就12块钱的餐费,食堂还是承包出去的,那些承包的老板,恨不得把承包降到零,菜怎么可能好吃。”
“这食堂里的饭,也就一个能随便吃的好处了,别的啥都没有。”
一群工人都开始吐槽起来,显然,被之前那些食堂饭菜霍霍的不轻,现在是谈食堂色变。
很快,就到了十二点,工人们收拾好工具,纷纷走下手脚架,开吊车的也下了驾驶座,开始商量着,要去哪里吃饭。
“老朱,你们今天还是出去吃吗?食堂都换了新老板了,说不定饭菜好吃呢。”
被唤做老朱的工人连忙摆摆手:“我就不去了,我一个开吊车的,饭量不大,我还是拿着餐费出去吃吧,食堂的饭就算了。”
说完,带着几个约好的工友,一起朝工地外走去。
站在原地的几个人,看着老朱他们离开的背影,一阵羡慕,来工地做工的,也不是全都家境困难,就指望着他们卖力气活照顾家小,家境好的照样潇洒度日。
但他们几个手头的紧巴巴的,饭量又大,去外面吃饭12块钱根本吃不饱,这也是他们强烈要求有食堂的原因,在食堂里吃,可以敞开肚皮吃到撑,味道差好歹能吃饱,几个人转头朝工地食堂走去。
陆陆续续又有一些人,跟着老林他们,找食堂走去。
食堂里,徐远做菜是掐了点的,这个时候菜也刚刚做好,热腾腾的,吃起来味道正好。
老实说,大学食堂是真的忙,这会儿再做五十人份的菜,哪怕就陈秀芳一个帮忙的,徐远也觉得十分轻松,一个早上,干活儿跟玩似的,没忙活几下就搞定了,丝毫没有承包食堂第一天缺东少西的混乱感。
两个炒好的菜已经被装进那种圆形的不锈钢大盆里,摆在一个大长条桌子上,东坡肉还闷在锅里,盖子一揭开。
热气腾升,随着热气冒出一股极为浓郁的香味冲天而起,窜的到处都是,再看锅里的东坡肉,四四方方的,每一个都上了色,变成了亮晶晶的酱红色,一层肥一层瘦,十分有层次感。
随着汤汁咕嘟咕嘟,每一块肉都在颤动,看着就让人觉得这肉软糯爽口,只恨不得夹起一个嗷呜吃一口,他把这一大锅肉倒进了准备好的不锈钢大盆里。
大电饭锅里已经煮好了一锅饭,也放过去,旁边就是消毒柜,打饭拿碗十分方便。
虽然合约上说了,让工人们随便吃,吃到饱,但也不能让他们自己随便打饭,这跟公司不一样,公司里天天老板经理都在,大家都很自觉,不会太过分。
但工地上不一样,吃到好吃的,没忍住全都打了东坡肉,轮到别人主菜就没了,那还怎么吃。
所以,徐远安排了陈秀芳打菜,并且叮嘱了一番。
“我买的这个勺子大小很合适,每个打菜的,你一样给一勺,东坡肉这么大块的,一人两块,想多要不行,等一碗饭吃完,没吃饱再来添就行。”
很快,工地里的工人们来到食堂,一路上他们都犹豫不决。
去食堂吧,怕饭菜太难吃,纯糊弄人,不去吧,外面吃饭分量小吃不饱,12元根本吃不饱。
越走的近,空气里传来的香味就越发明显了,那种酱香味十足的气息,不断飘到鼻子里,刚才距离厨房进的几个工人,都闻到了这香味,这会儿十分惊讶。
“我去,这香味居然真的是从食堂里飘出来的。”
“好香啊,味道这么好闻,那这菜味道应该也不错吧。”
一群人你看看我,我看看你,心里忽然对今天的菜有了一丝期待,不再犹豫,快步走进食堂里。
走到以前也来过无数次的打菜台前,看清楚桌上的三个菜之后,大家都发出了哇的惊呼声。
三个大盆,三份菜,每一个菜看起来都十分精致美味。
最抢眼的就是那个东坡肉,大块大块的肉摆在盆子里,色泽金红,油光泛亮,还冒着热气,肥瘦相间,一层肥一层瘦,看着就是上好的五花肉。
恰好窗外的阳光照在肉上面,那肉光芒闪烁,不管从哪个角度看,都漂亮的不可思议,简直像是一块块大号的红宝石一样,让人移不开眼。
再说其他两个菜,不管是干锅花菜,还是酸菜小笋肉沫,都经过徐远的专业搭配,整个菜看起来红红绿绿,鲜嫩脆爽,视觉上就觉得,这些菜十分好吃。
“我们今天要吃这些菜?”
工人们看的有些发懵,几乎以为自己走错地方了,从前被食堂坑的经历太多,此时再看到这些菜,简直不敢相信,他们的工作餐能这么丰盛。
“对啊,这就是你们今天的工作餐,大家从消毒柜里拿碗,要吃多少米饭自己打,舀了米饭过来,我给你们打菜。”陈秀芳顺嘴报了一下菜名。
原来是真的,没走错。
鼻尖闻着菜的香味,一群工人早就饿的不行,此时,哪里还愿意再想太多,先吃饭要紧,一个个都朝消毒柜冲过去。
来了三十几个人,这么一抢,还混乱了一下,徐远喊着让他们排队,才没有让场面继续混乱下去。
打菜的时候,看到那么大块的肉,是一人两个,大家又是惊讶了一番。
随着大家把菜打到碗里,看着堆在米饭上满满当当的菜,工人们幸福的简直想要大叫几声,赶紧去找位置坐下来。
老林早上就啃了三个白馒头夹咸菜,这会儿早就饿的前胸贴后背,端着碗,看着在饭上面晃来晃去,颤动的东坡肉,馋的口水险些都流到嘴角,没忍住直接低头,对着那东坡肉就咬了一大口。
被炖的十分到位的五花肉,里面吸饱了各种汤汁,一咬就汁水四溢,温热的汁水顺着牙齿落进了口腔里,那汁水肉香四溢,香味十足,直接香了整个口腔。