今天,是南风楼开业的第一天。
经过昨天方方面面的调整和培训,南枝不敢说处处完美,只能说已经竭尽全力在最短时间内做到了极致。
至于剩下的,就要等待在时间里的慢慢磨合……
“周师傅怎么样,第一天还适应吗?”
南枝看向周炳。
周炳是昨天下午抵达的南风楼。
他从庆家辞职时,老两口本来有些依依不舍。
结果一听到周炳是要投奔南枝的南风楼,二老话也不说把他打包袱送来,顺带附赠了一笔极其优渥的离职金!
周炳都被那阔绰给弄懵了,他还是第一次听说辞职还要给人发奖金的!
这也让周炳现在提起庆家二老,都是满脸的感激。
此时的他,对着南枝满脸是笑,连连点头:
“适应,当然适应!”
对于有些不自在的地方,他自然是忽略了。
不过总体还是和谐的。
其实,南枝也把有些事情看在眼里。
她知道指望周炳和其他厨师立刻打成一团不太现实,不过有宋林对周炳的主动照顾,接下来慢慢靠近只是时间问题。
所以她并不太担心周炳,而是将目光投向周炳身后的两个人。
这次,周炳不止是自己离开,他带走了两个人。
两人是一男一女,男的20多岁,是周炳带了很多年的徒弟,最早在沿海一家高档酒楼里认识、拜师,后来又被周炳带到庆家,是周炳的得力助手。
另外一名女孩儿,年纪就要小得多,今年不过20出头,看着瘦瘦小小的。
南枝记得她,之前在庆家的厨房接触时,南枝就对她印象还不错。
这小女孩儿姓宋,全名宋宛。
宋宛话虽然不多,看着沉默内向,总是默默地做事,但她吃苦耐劳、天分颇高,周炳很看重她,这次出来才特意带上了她,希望宋宛能够在南风楼这样更大天地里大展拳脚!
南枝听过周炳的设想,不过她担心,这只是周炳的想法,不是这两人的。
她便问:
“这里跟庆家比起来怎么样?会不会太辛苦了?”
老实说,庆家的工作要轻松得多,工资也高,是多少人梦寐以求的神仙工作。
反观在南风楼,不仅工作量要大得多,连工资也因为是新来的厨师,而从比较低的开始算起,远不如在庆家优渥。
结果,两人的回答都是肯定。
他们都觉得在南风楼工作比在庆家有意思!
啊不对,南枝也是庆家人来着……
南枝笑道:“嗯,我很高兴听到这个。”
两人都腼腆地笑了。
眼看厨房安顿得差不多,南枝又对厨房进行了最后一次的巡视。
然后她才宣布——
南风楼,开始营业!
……
今天已经70多岁的老于,就住在这条街上。
上了年纪后,人的身体明显变差。
就像老于,前不久刚病了一场,断断续续大半个月才好起来。
时隔数日走出家门,老于都有种恍然隔世的感觉。
他慢悠悠地在街上散步,数着每一间店面。
看到那些熟悉的招牌,他才有种真切地活着的感觉。
只是,数着数着,他忽然以为自己眼花了:
“……南风楼?不对啊,南风楼不是20多年前就关了吗?怎么现在又开了?”
老于满脸的疑惑。
结果,这声音刚好落入南风楼门口负责接待的年轻男人耳中。
男人面露惊喜,迎了过来:
“老人家,你还记得20多年前的南风楼?”
老于双手背在身后,脸上淡淡不悦:
“当然记得!我可是以前南风楼的忠实食客!你们这是怎么回事,打着以前的南风楼名头……咦,不对啊,这招牌我看着好眼熟,好像就是20多年前的那个?”
年轻男人朝他竖起大拇指:
“老人家好眼力!这正是20多年前南风楼的招牌!”
老于不相信:
“胡说八道!20多年前的南风楼早就关了!”
他神色有些晦暗,大概想起20多年前南风楼关店时的黯淡。
年轻男人见状,神秘一笑。
他看老于上了年纪,估计对网络不太了解,也不知道最近网上闹得沸沸扬扬的餐饮界旧时恩怨。
但他不会错过这大好的科普机会,立刻给老于这位20多年前的南风楼旧食客,讲了当年永年楼汪家的累累恶行!
“什么?居然是汪家污蔑了南师傅?我就知道……我就知道!”
老于激动得打摆子!
年轻男人又问:
“那老人家知道我们酒楼现在的老板是谁?”
老于察觉到什么,有些期待:
“莫非是南师傅回来了?”
“是南师傅,不过不是老南师傅,而是老南师傅的孙女!”
“真的假的?”
“我还能骗你不成!”
在年轻男人的邀请下,老于稀里糊涂地踏进了南风楼。
他看到内部的摆设,带着时光尘埃的记忆顿时呼啸而来。
老于老泪纵横,喃喃着:
“没错,就是这里……南风楼……回来了……”
他好像瞬间年轻了20多岁,回到了那个辉煌时期的南风楼。
年轻男人微笑着:
“那要尝尝现在南风楼的味道吗?比较一下和当年的差距在哪儿?”
老于用力点头:
“当然要尝!”
年轻男人便把他领到位置上。
老于倒不怕年轻男人是在骗他,因为店里生意太好了,根本不缺他这一桌。
更何况他一个糟老头子,能吃多少东西呢?
年轻男人给他介绍店里的招牌菜时,也是考虑到老爷子的分量,建议他最好就点两个菜,免得多了浪费。
老于摆摆手,一口气点了10多个菜。
“老人家,吃不完可不兴浪费!”
“没事,我叫家人一起过来,你先给我上菜,我倒要看看,现在的南风楼到底是不是当年南风楼的味道!”
老于精神奕奕的一挥手。
年轻男人挠挠头,忽然发现自己似乎随手拉来了一个非常艰巨的任务。
老于:“怎么了?”
他:“没、没什么。”
“哎,我看着你好像有点眼熟?”
“嗯嗯,大家都说我长得像影帝傅朝呢。”
“少胡扯!赶紧给我上菜!”
傅朝摸摸脸,满脸困惑地离开。