听到众人对奶茶赞不绝口，宋春临趁热打铁，又让人送上去一份烟熏火腿三明治，就怕这些人甜的吃多了腻。
这一群人在二楼边吃边聊，不知不觉间竟然把所有的食物都给吃完了。
其中一个贵夫人忍不住轻掩口鼻：“呀，我们今儿居然这么能吃呢。”
其他人也都不好意思的笑了：“也是这家的糕点太好吃了，平日里的糕点都太甜腻了，这里吃着正好，还有咸的，倒是口味齐全。”
宋春临就是此时上来的，他先是笑眯眯的给诸位夫人行礼，在场的贵夫人都是见过宋春临的，不过那仅限于上一次在安怀伯爵府里，宴会上远远瞧见过一眼，只能说是混了个面熟，倒是不曾与他交谈过。
此时见到宋春临，似乎又比上一次见到的，略有些不同。
“许久未见宋小哥儿，怎么好似又长高了一些。”
宋春临摸了摸脑袋：“真的吗？我真的高了一些吗？”
众人围着他细细打量，最后确定，他确实是长高了一些。
“宋小哥儿平日里都吃的什么，我家那个小哥儿比你要小上两岁，整日为了长高发愁。”
孟夫人也道：“都说哥儿女娘到了一定岁数，就不会再长高了，宋小哥儿今年也有十五了吧，居然还能长高。”
宋春临用手比划了一下，说：“我今年已经十六了，不过这两年我在家里没少喝牛奶，估计是牛奶喝多了缘故。”
“竟是如此？”
有人想起孟夫人不就有一个庄子，专门给他们家养牛的吗，于是又纷纷问孟夫人，家里的牛乳能否卖给他们一些。
孟夫人连连摆手：“那可不行，我这些牛乳说好了全供给这家铺子的，你们若是想要，可以直接同宋小哥儿买呀，跟同我买也是一样的。”
宋春临趁机给他们介绍起自己的奶茶来，大家这才知道，原来奶茶居然还有这么多种口味，而且还有什么珍珠奶茶，众人疑惑，珍珠奶茶，莫不是用珍珠粉做的奶茶？
宋春临一看大家的表情就知道他们想岔了，于是跟他们解释了一遍，此珍珠非彼珍珠。
“所谓的珍珠其实就是用木薯淀粉做出来的可食用珍珠，不过这个产品的原材料太少，所以还要等到开业的时候才会发售。”
听到还得等到开业，众人便有些失望，随即又有人问木薯是什么东西，为何他们都没听过。
宋春临笑了一下，却没有解释，木薯这玩意原产地是海外，这会儿当然没有了，他本来打算让宋大庄也种一些的，但这玩意只适合在热带种植，京城这边还不算热带，就算种了收成也不多，宋春临想着要不去南方种一些，不然以后别人问他从哪儿来的木薯，他可没法回答。
其实现在后厨就在煮着珍珠，还有芋圆、芋头、西米，待会他要弄点芋圆西米露来犒赏员工们。
除了木薯，还有芋头，芋头也是南方的特产，要说这类小甜水，还得是岭南一带的人会吃，各类糖水每天三顿都能不重样的，他这边就干脆做简化版本，只有普通的奶茶，连珍珠都是限量的。
贵夫人们离开的时候，手上还带着伴手礼跟特制的会员卡，会员卡上面还有序列号，凭卡跟序列号才能进入二楼，听到必须用卡才能上二楼，诸位夫人都露出了满意的微笑，看来是对于这种象征身份的凭证非常感兴趣。
把人送走以后，宋春临才擦了擦额头的汗水，安怀伯夫人好笑的看着他。
“原来你也会有紧张的时候呀？”
宋春临嘿嘿一笑：“那可不，我太紧张了，生怕照顾不周，到时候他们就不给我们店说好话了。”
安怀伯夫人不置可否，眉头一挑，昂着下巴点了点后厨。
“说吧，后面在干啥呢，我老早就听到那边在煮东西了。”
宋春临示意他跟孟夫人进来，两个人一走进后厨，孟夫人就被头顶光亮透明的玻璃吸引了，联想到外面那贴着棉纸的窗框，似乎明白了些什么。
后厨的东西都准备好了，宋春临刚才还露了一手，制了好大一盆冰出来，把所有的材料都放进冰里冰镇了一下，现在温度正好，不会太冰，凉凉的适合入口。
把所有的材料放了一些进碗里，最后才加入凉透了的牛奶，安怀伯夫人跟孟夫人还以为要制作很久呢，结果就是把所有东西都装在一起，这就完事了。
不得不说这方法过于敷衍了，两人对这碗西米露的美味都表示了怀疑。
宋春临给几个孩子都示范了一次，然后就交给他们自己打，宋春临也给自己打了一碗，端着满满一碗西米露，坐到桌上就直接开吃。
第一口下去，宋春临满意的眯起了眼睛。
“真好吃。”芋头跟木薯都是从他空间里种出来的，空间出品自然是精品，味道自然比现代的品种更好吃。
而孩子们也都很开心的一人端了一碗坐到另一旁的桌子上，一小口一小口的吃着，嘴里还不断窃窃私语。
这些芋圆都是他们自己一个一个搓出来的，吃着成就感满满。
安怀伯夫人跟孟夫人方才在二楼都吃了很多，现在这碗芋圆西米露就只是浅尝截止。
“味道不错，这个带些紫色的，莫不是南方那边的芋头？”
安怀伯夫人仔细辨别了一下，确认道：“看起来确实是那边的芋头，也不知道春临是从哪儿弄来这么多稀奇古怪的东西，我们听都没听过呢。”
孟夫人也笑了起来：“年轻人的脑瓜子就是比较灵活。”
试营业第一天圆满结束，几个孩子得到了那些贵夫人的肯定，一个个全都信心满满，宋春临也为他们感到高兴，只要愿意踏出第一步，那接下来就不需要他多操心了。
“好了，眼下咱们还得复盘一下，比如今天的准备工作，我们做的还是太慢了，真的到了开业那天，难道也让顾客等我们这么久吗？那肯定是不行的，所以咱们现在要明确一下分工才行。”
宋春临给众人开了一个小会，又布置了一下明天该做的事情，看着天色有些晚了，这才架着马车，将孩子们送回慈幼局。
回去的路上，宋春临思考着要不要置办一处离铺子近一些的宅子，慈幼局离铺子太远了一些，自己也不可能每天都来接送他们上下班。
或许，自己还应该找一些打手，不然真发生一些突发事件，这些孩子根本毫无反手之力。
把房子跟打手两件事情记录下来，宋春临第二天马不停蹄的就去找房子了，至于打手什么的，宋春临打算问顾逢月借几个老兵过来。
“你要老兵？多老算老？”
宋春临思索了一会儿：“那就要个伤病？就那种身体因为受伤而不能继续当兵的，你们顾家军礼应该有很多吧。”
这还真的有蛮多的，一般的军队里，这种伤病残兵是不会留下来的，顾家还算厚道，会给这些士兵一大笔遣散费，若是这些人愿意，他们还会适当的给他们安排一些力所能及的工作，所以顾逢月吩咐底下的人去办以后，很快就选出了几个合适的人选。
宋春临亲自去同那些人见了一面，最终定下了六个人，打算让这些人分成两批，轮流值班，晚上还要留一个人住在铺子里。
打手这类他安排好以后，房子的事情却一直没有着落，宋春临想要的是一个小一些的院子，里面房间尽量宽敞一些，周围的住户要简单，人员不能太复杂，他那个院子里住的可都是一些孩子，安全上也要保障。
连着逛了好几天，宋春临才找一间比较合适的，离铺子距离不算远，要走过两条巷子，不过巷子里居住的大多是身家清白的平头老百姓，安全上也能保证，而且院子是宋春临看到最大的一个，里面的屋子也比较多，宋春临打算腾出两间房，让那些保镖们住。
六个保镖，其中四个都是有家室的，只是家住的都比较远，听到宋春临包吃包住，原本还嫌弃远的人这下也没有了意见。
距离开业还有两天，顾逢云也不忘带着自己的同僚们过来，请客的同时，还不忘给他们打广告，宋春临也不忘塞了一叠会员卡给顾逢云，让他分发下去。
而林将军得知宋春临居然开了一家糕点铺子，立刻屁颠屁颠的带着自家老祖过来尝鲜。
宋春临听到林将军过来，还以为他是单独一个人跑来的，兴冲冲的来到门口，却见林将军扶着一个须发皆白的老者下了车。
宋春临瞪圆了眼睛，想起林将军说起过自己的老祖林玄山，想来眼前的老者，就是林将军的老祖宗了吧。
林玄山也看见了他，慈爱的目光落在宋春临身上，朝宋春临招了招手，看宋春临乖乖的过去，脸上的笑意更盛了。
瞧瞧人家的小孩，真是乖的没边了，不像他家的这个，林玄山看了一眼身边的曾孙，眼神嫌弃。
“想必这位就是林爷爷了吧，林爷爷好，晚辈宋春临。”
“唉，好好好，真乖啊，你就是宋小哥儿啊，哎呦，真是后生可畏，后生可畏啊。”
两人在门口寒暄了一阵，聊了没几句就熟稔起来了，宋春临搀着老人家的手进了铺子，考虑到老人年纪大了，爬不上楼梯，就给安置在了一楼，反正现在店里也没有客人。
宋春临给两人上了满满一桌子的美食，老早林将军问他要番茄的时候，他就知道老人家也是个爱吃的，所以桌上的食物基本上没有重复的，甜的咸的都有，连茶水都上了两份，一份是甜滋滋的奶茶，另一份则是清茶，任君挑选。
林玄山对宋春临的服务非常满意，一把拉过了还在忙前忙后的宋春临，让他坐在一起聊聊天。
这一次的营业双方都很开心，宋春临没想到林玄山居然是这么和蔼的一个老头，林将军为什么总说老头难搞呢？
临走的时候，宋春临给小老头打包了不少好吃的，满满两个大食盒，林玄山笑得见牙不见眼的，抱着食盒一直不撒手，林将军想帮他提着都不准，硬生生自己扛着进了屋里。
距离开业的前一天，小铺子的名气已经传开来了，过往的行人也对这一家总是飘出香味的店铺非常好奇，得知还未营业的时候，纷纷表示很失望，并希望他们能快些开张。
店里的孩子们自然也想快些开张，可宋春临一直说还未到时候，直到这前一天上午，宋春临早早就来了铺子里，还让人在外边拉起了红布，一整块的红布将铺子外面都遮挡的差不多了，这越发激起了众人的好奇心，纷纷表示从未见过这样遮遮掩掩开铺子的。
宋春临也不解释，只是让大家快些打水，好将玻璃上的棉纸给揭下来。
湿了水的棉纸很好撕，一群孩子手里拿着小铲子，轻轻一铲就把那棉纸给铲下来了，看到棉纸背后那透明的玻璃，众人全都发出了惊呼，被宋春临提示以后，才收住了声音。
几个孩子一通忙活，一直从早上铲到了下午，才把楼上楼下的棉纸都给铲干净，瞧着那透明干净的玻璃，所有人都有一种自豪感。
铲玻璃就是最后一道工序了，看到全都擦干净的玻璃，宋春临满意的笑了，让大家伙赶紧收拾一下卫生，今晚要早些睡觉，明天一早还有一场硬仗要打呢。
晚上宋春临是歇在侯府的，同样过来的还有宋家一大家子，宋春临的铺子开张，他们当然要来捧场的，几个弟弟妹妹为此兴奋的一晚上都没怎么睡着，早上差点错过了吉时。
宋春临天没亮就去了铺子里，到达的时候里面已经忙得热火朝天了，他们定的吉时比较早，所以大家也都早早过来做准备。
后厨煮着东西，孩子们揉着面团，烤炉也一直烧着火，不停烤着小蛋糕跟小面包，拷完这些还有小饼干，泡芙土司，一些配料也都洗好切好放在一旁备用。