帮厨阿姨应声好,拿着手机过去,微笑着问着:“小伙子,我们老板想跟你确定下盒饭的事情,你方便说两句吗?”
潘新第二块鱼块点点头。
这种钱的事情一般是要和老板谈的。
他接过手机,礼貌地朝着电话里的人问好,然后就夸了一句:“老板,你们厨师的手艺也太好了,好吃的我都吃第二份了!”
万亿那头也很忙,简单客气了两句,就问了这头的潘新对餐品和盒饭的价格有没有需要调整的。
潘新一听对面是个女老板,怪不得这么细心,声音也缓下来:“尽量不要太辣,微辣就可以,我们是剧组的吃太辣容易长痘,另外最低要一荤菜,食材最好是新鲜的,价格的话,十五至少一个荤菜,要是按今天的十八两个荤菜也是可以的。”
剧组的餐标不是定死的,说十五就只能十五,一般今天贵了一两块,明天再回到十五平衡一下就行。
所以这个区间一般就是他这个生活制片商量着来。
“可以,猪、鸡、鸭这三种至少一种是没问题的,你一口气定得多,两荤可以按照十八给你算,另外送你些骨头的例汤。”食材成本她大概算过,这几种价格都不高,做两个荤菜完全没问题。
一个人定得多,送点汤也没问题。
对她来说,就算是成本和收入刚刚持平也没有任何问题。
这样的团餐对她的任务来说只有好处没有坏处。
三百多个人次,换算成系统的评判标准,那就是30%的满意值啊,而且全都是新顾客。
一口气卖掉,还不需要的帮厨阿姨和司机来回跑了,所以她一听到帮厨阿姨的话,心里立刻决定这个单可以接。
“那太谢谢老板了,会做生意。”潘新也没想到老板会主动优惠,十八的价格吃这个手艺那就是赚大发了。
“行,剩下的还有什么要求你和大姐说就可以了。”万亿忙着盛菜也不好多说。
潘新将电话还给帮厨阿姨,万亿也将一份十八元的价格说了,另外其他的事情就先交由她来商量。
挂完电话,帮厨阿姨便开始和潘新商量。
“我们的车现在就在停车场那边,你要过去看看吗?虽然现在应该挺忙的。”
一般的定金那也有2800块左右,第一次见面要合作,她还是建议小伙子去看看。
“定金的事情你最好是转给我们老板,另外我们住两公里左右的小区,到时候盒饭做好了,需要我们送的吧?怎么送也要先说好。”
“行,等我吃完,顺带帮您一起卖完箱子里的盒饭,就一起过去。”
“可能要麻烦送一下了,一般我们订饭都有人送,我们会发临时通行证给你们。”他知道肯定耽误了大姐不少事情。
刚才还特意跟她说了演出还没结束的事情。
帮剧组订饭本来是本职工作,但是一想到他明天也能吃的盒饭,浑身都有了动力。
“行,那一会儿一起过去,你不用帮我,你歇一会就行。”两人正说着,看过演出的人散了。
离场了不少游客,年轻人居多,看着这么多人,帮厨阿姨拖着小推车就往前面冲。
她总共来装了三十五份,肯定不够卖的。
“吃盒饭不?有鱼肉鸡腿的盒饭哦,两荤一素的盒饭还热乎着呢。”
果然她一说,三十几份快速卖光,另一边的潘新的照烧鸡腿还没吃完,就看着帮厨阿姨已经被团团包围。
“阿姨还有吗?我们也想吃,好饿。”
“阿姨我们这些都没吃呢。”
看完演出到这个时间,没人不饿,可就是恨自己手脚慢了一步,就看着其他人一抢而空了保温箱里的盒饭。
饿到现在的人,一听有吃的,还管什么盒饭不盒饭的,是吃的就想来两口。
“还有,不过在停车场,你们要吃的话,可以跟我一起过去,或者在这里等我拿过来。”
一般这个景区逛完,停车场和景区出口是两个方向,要是让饿着的人来来回回走,她也能猜到肯定有不愿意的。
“我是真的饿了不想动了,阿姨我们就在这里等你吧。”
众人纷纷选择找个位置坐下,帮厨阿姨安抚后,带着潘新和他手里的垃圾一同往停车场走去。
到了房车前,万亿刚给车里顾客的顾客盛完菜,也没准备停歇,先给另一个保温桶里的鱼腩块捞出一部分到烤箱里加热。
只是加热烤箱的温度并不高,不会导致上面的青红椒粒糊掉。
鸡腿装在大碗里用微波炉加热,豆腐白菜则用电磁炉加热。
出摊到现在一个多小时了,后面的菜也凉了,不能让顾客吃凉的。
“天气降温了,看来明天会更冷。”她给自己倒了杯热水喝着。
到了晚上梦港的天气已经到了八九度,还吹着一点小风。
“老板,我带着订盒饭的帅哥回来了。”帮厨阿姨声音透着高兴。
回来的路上没见到司机,她这一回肯定又领先了。
万亿往车门前走,迎着潘新到车内喝水。
“客人有点多没位置坐了,不好意思。”万亿给他潘新倒了杯热水。
帮厨阿姨笑嘻嘻的转了钱,继续去盛菜。
还有小姑娘等着她呢。
“没事没事,站着也行。”潘新看了眼刚才餐桌的位置,生意的确好。
两人寒暄几句后,便开始商量明天三百一十四份盒饭的事情。
亲眼见到万亿的餐饮车和保温桶里的饭菜,潘新更加放心了。
转了2800元的定金后,他说:“麻烦明天十二点之前帮我们送到,到了打我电话我会带着通行证过来,我的联系方式,大姐有”
万亿点点头:“好,明天我会安排司机送过去的。”
再给他倒了杯水,万亿便也去帮忙了。
等三十五份盒饭装好放入保温箱后,帮厨阿姨带着潘新下了车。
“那麻烦大姐了,我就先回去了,你忙着哈。”事情办完,饭也吃完,他是时候回去了。
“行,慢走啊。”她一心想着还有人在等,拉着小推车快步往前走去。
走到一半看见司机也回来了,她指了指自己推车:
“又是一个三十五份了。”