“哎呦,万老板还是个红娘呢。”
后面排队的老顾客们一听,纷纷跟着凑过来看热闹送恭喜。
李松阳简单说了两句两人是因为吃万老板的钵钵鸡相识,再到一起全程寻找万老板相爱。
“大好事啊,恭喜恭喜!”
万亿也真心为两位顾客感到开心,这一会儿也开始和老顾客们聊着天。
但关于万老板是红娘这事儿很快就传到了在餐桌前的几位京州顾客耳朵里。
“啥?万老板做的美食还找到了女朋友?”母胎单身的齐远瞬间觉得碗里的肉都不香了。
要不他也多注意下身旁的女顾客?
他眼珠一转,但还未说话一旁的付川一眼看穿他的意思淡淡说:“你就算了,月老来了你都把握不住。”
这小子脑子没开窍,可别为难万老板了。
听见来自好兄弟精准的吐槽,齐远无话可说也无可反驳,只好默默吃着凉拌菜。
一口凉拌牛腱子吃进嘴里卤香味十足,牛肉上因为带着香菜碎、炸过的蒜末和花生碎让这一口牛肉吃起来口感极为丰富。
“来,你俩多吃点牛腱子。”说完就给轮椅上的俩人各夹了一大块子,“吃哪补哪。”
“得亏这俩兄弟伤的不是脚,不然我怕你一会把万老板那盆里的老板的鸡爪子都卖了。”
齐远嘿嘿一笑:“买不了买不了,今天限量!”
“我感觉万老板卤的这个牛腱就算不拌,蘸干碟也好吃。”
自从上次喝汤,几人吃了万老板提供的三种蘸料,现在都学会举一反三。
素菜必须凉拌的,但这卤过后的肉类就可以改变些吃法。
尤其是浸泡了几个小时后再本身带着卤肉香味的牛腱、猪核桃肉瘦肉类,直接来点蘸点干碟辣椒面再放进生菜叶子里卷起来吃起来还会别有一番风味。
“这么好的菜总想来点米饭,或者来个大馒头,上次吃到万老板做的馒头那是真好吃啊。”
“是啊,走到哪还是想念大馒头。”
“也不一定,你没问怎么知道万老板没真没准备呢!”
等到几人真的凑上前一问主食,万亿点头说道:“今天只有米饭,稍等我端出来。”
俱乐部的厨房里每天供应着米饭,刚才搬食材的时候专门端了一锅。
“万老板明天能加点凉面或者凉皮吗?”
凉拌菜都有了,凉皮凉面怎么也是时候参与一下凉菜的阵营。
“可以加个凉面,今天先吃米饭吧。”她将盛米饭的锅端至摊位前说道。
昨天摆摊,已经有顾客提过想吃米饭,尤其是带孩子的家长,万亿记在心里今天摆摊就带上了。
这会儿顾客又提出要求,于是在心里默默记下。
“那万老板这次在海边摆几天凉拌菜啊?”老顾客们最关心的就是摆摊时间的问题。
“三天,明天最后一天。”再次回到灶台前,继续给老顾客的凉拌菜进行称重。
“那明天还来,还是这个时间吧?”老顾客们一听,时间上还缩短了,就开始关心明天能不能吃到了。
“下午四点半,你们也不用来太早,可以周围逛逛玩一玩,再慢慢过来。”叮嘱完万亿就看到又来了几位带着孩子来的新面孔朝着摊位走来。
万亿刚想招呼,就看到临阳的老顾客们先她一步开口:“来看看吃点什么,有柠檬水、冰激凌、荤菜素菜凉拌菜。”
这一动作不禁让万亿回想起以前卖钵钵鸡时,临阳的顾客们总是会在她摆摊的时候帮忙发试吃。
这会老顾客们自己还没吃到菜呢,又开始为万亿张罗起来。
看得万亿心中很是温暖。
“左边买冰激凌,右边买凉拌菜哈。”
孩子们一听有冰激凌,双眼立刻放光。
孩子爸爸一看这个价格还真是良心先走到冰激凌位置点单:“先来三个冰激凌,三杯柠檬水谢谢。”
孩妈妈亲则是在凉拌菜的队伍排着队,她看着一个房车摊位前竟然有这么多人都在吃菜喝啤酒,就很好奇地问着前面排队等菜的尹明。
“帅哥,她家味道怎么样啊?”
尹明手里正拿着一个冰激凌一瓶柠檬水,一听有人问他,手跟着一抖。
历史竟然惊奇的相似?
上一次有人这么问他说好吃没人信,再说不好吃有人非要排队,这次要怎么说他拿不准。
尹明思忖三四五六秒后,重重点头:“特别好吃!”
开玩笑,我们万老板的手艺就算还没吃到光闻也知道绝不可能差!
但关于是万老板以及手艺多好他没提。
还是担心弄巧成拙。
现在的人反骨太重,你根本不知道哪句话就踩到他的脆骨上,然后他又反了。
但令尹明松口气的是,这次孩子妈妈听见尹明的回答后还在继续排着队。
......
李松阳杨真真两人端着凉拌菜单独坐在一旁的餐桌上。
此时眼前这一份凉拌菜那红油透亮、色彩缤纷。
拍成段的黄瓜块、切成细条的猪耳朵丝儿、淡黄色的腐竹、薄脆的土豆片藕片看得两人是一直疯狂流口水。
李松阳掰开一次性筷子摩擦掉毛边后递给杨真真,然后就是迫不及待地开始品尝想念已久的味道。
“嗯~~终于终于再吃到万老板的手艺了,我觉得这个辣椒油比之前钵钵鸡里用到的辣椒油还要香。”杨真真先来了一口素菜。
作为吃过几瓶辣椒油的她,在隔了几个月后再次吃到想念已久的味道,很快就发现了辣椒油的变化之处。
“对,味道也更浓了一些。”李松阳吃完一口黄瓜丝表示认同。
不同于之前的钵钵鸡重汤底和浸泡,此时的凉拌菜虽然同属于麻辣系列,但更重调味和香气。
两者都好吃,但一个带汤一个干拌味道同样好吃不分伯仲。
“可能是都来自万老板的手艺,我吃到这个凉拌菜很快就想到了钵钵鸡了...”杨真真吃完这一口瞬间想到了在她心中排名第一的钵钵鸡。
第二自然是万老板做的豆腐饼,第三就是眼前这份凉拌菜。
要问她为什么这么排名自然是先来后到,但等到明天再吃一天凉拌菜,她觉得第三名的位置是时候往前挪一挪了。
“诶?你们是从临阳来的?我刚听到你女朋友说钵钵鸡啦?”坐在旁边的华井顾客们好奇问着李松阳。
作为在华井吃了猪蹄的老顾客在考古万老板时便知道万老板最早摆摊的就是钵钵鸡了。
“对啊,你们是?”杨真真点头,她刚才也注意到万老板对眼前几人也很熟悉,想必也是万老板的顾客。
“我们华井来的啊,吃过万老板做的米粉,就在酒吧街!”
而端着凉拌菜的尹明一听,哎呀都是万老板的粉丝下意识地来了一句:“巧了,我们是江谷来的。”
几人相互一看立刻笑出声:“哎呀,猿粪呐!”