佘掌柜深知，被周棉棉送进去，肯定不会只是打一顿板子，把吃进去的吐出来这般简单，于是为了活命赶忙喊道：“十翻，十翻，不能再多了，再多我也赔不起了。”
周棉棉闻言，想了想，微微点头表示同意。
见周棉棉点头，佘掌柜这才如释重负般一屁股坐在了地上。
对于十倍的赔偿，看热闹的众人并没有觉得过分，这就是代价，谁让他手脚不干净的，不受点重重的惩罚，那以后人人都觉得可以挑衅一下周老板的威严了。
对于这次的事情，没多一会整个铜铃县就都传遍了。
周棉棉名下的铺子里的员工全都庆幸自己都老老实实本本分分的，没做一丁点的手脚，若不然好好的工作没了，还得倒贴不少银钱进去。
佘掌柜在粮铺干了那么多年，有没有昧粮食人尽皆知，那点银子对他来说自然是赔得起，但其他人就那不一定了。
所以都不敢做任何偷奸耍滑的事情。
不过也正因为这件事，粮铺辞掉不少员工的事情也很快被之前粮铺的老员工所知。
一些因为当初得罪了佘掌柜不愿意做那昧良心的员工便都纷纷重新过来应聘。
原本周棉棉还想着要加大力度招聘一些新员工才行，没想到当天上午人手就都招齐了，除了掌柜的位置。
忙了一上午，周棉棉看着粮铺一切恢复正常便也就放心了。
“小姨，掌柜的活我先在这顶着，你找到合适的我再走。反正这段时间我也不着急做别的事情。”
张二柱一边在粮铺里记账，一边宽慰着周棉棉。
周棉棉：“嗯，现在员工招齐了我自然是不担心了。那粮铺就暂时交给你了，我带丫丫跟朵儿先回去了。”
把粮铺交给张二柱，周棉棉就准备带着朵儿跟丫丫先回去了。
至于三柱，忙完这边的事她就回去管理酒楼去了。
酒楼还有个胡天帮把手，走了一个二柱影响也不大。
只不过她这刚出铺子，迎面就见到了一个熟悉的面孔。
“周娘子，还好还好，还好你没走。”
周棉棉一脸疑惑的看着对方，问：“怎么了？有什么事吗？”
于大安笑道：“这不是听说周娘子这缺人手，所以想着过来碰碰运气！”
周棉棉：“那你都有些什么本事？”
于大安是当初周棉棉买铺子的时候招待她的男子，当初为了促成这单生意，他主动将自己的利益让了出来。
所以这会就算周棉棉铺子里的员工都招满她也不介意给他一个机会。
只不过还没等于大安回答，铺子里刚招的员工见到于大安后惊喜道:“于掌柜，你这是也回来粮铺了？”
周棉棉一听，看着店里的员工问：“你们之前都是这粮铺的员工？”
店里员工老陶笑着回答：“于掌柜之前是我们粮铺的掌柜，后来佘掌柜来了，粮铺里就有了两个掌柜，再后来于掌柜走了，我们这些老员工自然也待不下去就走了。”
看老陶的语气里满是无奈，周棉棉不用想都知道他们是为何走的。
看着于大安，周棉棉毫不犹豫的说道：“行了，那你直接进去上工吧，工钱的事情让我外甥跟你说一下，另外别忘了把合约签了。”
说完周棉棉又对着张二柱道：“二柱，我就把他交给你了，该怎么做都明白吧？”
张二柱：“小姨放心吧，我明白。”
周棉棉点点头，然后这才离开粮铺。
有了于大安的出现，粮铺的掌柜就暂时有了人选，但因为他离开粮铺已经有好些年了，试用期肯定是少不了的。
试用期结束若他能胜任掌柜的职务那二柱就可以退出了。
解决了粮铺的大事，周棉棉就安心多了。
回到大宅院，周梅正好从布庄那边回来。
不过看她那样子，上个月布庄应该赚了不少。
“看大姐这样子，上月布庄是不是赚不老少？”
周梅笑着在周棉棉耳边小声说道：“比第一个月多了几百两，这月有近六百两的净收入。”
周棉棉一听，惊讶不已：“那不错啊，以后若是每月都能有这个稳定的收入，那可不少了呀。”
一年可就好几千两的收入了。
以后几个孩子成亲的，读书的都不怕没银钱了。
周梅高兴的点点头，然后问：“中午我们是回村里先，还是在这边吃了再回？”
周棉棉：“回去再吃吧，下午我准备上庄子那边看看，看看新买的地如今进展到哪一步了。”
周梅：“成。”
然后姐妹俩就带着两个姑娘回了村里去。
中午几人就简单吃了个酸辣粉，下午周棉棉就一个人去了庄子里。
刚到庄子里，暂时负责管理庄子的万全立马迎了过来。
“东家今日怎么得空上来？是不是这些红薯可以丰收了？”
周棉棉：“我来看看上次买的那块地，红薯等月底再收割吧，到时候收割之后再种上一茬冬菜，等到12月、1月的时候冬菜也就不怕下雪了。
万全听的一脸疑惑：“冬菜？冬菜又是劳什子菜？”
周棉棉笑着解释：“冬菜不是一种菜，是冬天吃的各种菜。”
万全：“大冬天的还能种菜？”
周棉棉：“赶在冬季之前种下去长出来就不怕。”
他们所处的位置并非北方，当然也不是四季长春的南方，属于南方，跟现世湖南湖北四川差不多。
冬季虽然会下雪，但提前种下去的蔬菜还能在地里生长，像大白菜那些上过冻后吃反而更鲜甜，打火锅，清炒都很好吃。
还有萝卜，菜薹，油菜等等。
万全虽然听不是很明白，但还是点点头又问：“那不种小麦了吗？”
这边以往老百姓秋收后就会在地里种上冬小麦，所以从未有人种过冬菜。
蔬菜一般都是开春后地里挖野菜吃，从不会浪费土地种什么青菜。
若不然哪里够老百姓交税的。
有钱人亦或者饭馆、酒楼的都是有自己的小庄子，也用不着老百姓卖菜给他们。
所以老百姓那些田地都是用来种粮食的。
当然，这个时候就算是有钱人，冬天基本也不会种蔬菜在地里。
所以这会万全听到周棉棉说要种菜还是很诧异。