这钱少些还好说,要是一多的话,姜安、胡氏都有些应付不过来,姜福能强点,但也要算半天。
现在家里就这两门生意,后面要是流水多起来,或者有了其他生意,不可能日日都指望她,那非得累死不可。
要抓紧培养一下,起码要让大家会简单的计数算术,而不是一直掰着数指头。
手指头就十根,不够了难道还得要掰脚指头数不成。
但要是给教加法口诀、乘法口诀这些的话,她咋解释?
得好好想想这事。
姜可意还在心里琢磨着,姜老头又补充了一句:“不过这个分成就只针对肉夹馍摊子,以后谁要是有什么赚钱的法子,怎么分自然出主意那个人说了算。”
众人自是没意见。
“我就不啰嗦了,去歇着吧。五更天就出门,忙到现在,想来都是又累又困。缓缓劲,下午还要继续忙活准备呢。”
这又是忐忑,又是紧张,又是高兴,这一天先不说身体累不累,反正这心情跟坐过山车一样。
不过这会,个个心里都是欢喜的。
下午姜可意和胡氏一起在厨下忙活,炖肉,发面。
姜安和姜福也忙着洗涮推车和物什,准备第二天要用的柴之类的东西。
姜老头则出去在村里寻摸换粮的事。
很快便是第二天了,几人天不亮就出门了。
今日姜老头就不去了,姜可意继续跟着。
姜安和姜福夹馍的手法还不是特别娴熟,姜可意怕今天加了量,两人应付不过来。
熟门熟路地到了西市,还是昨天那个摊位。
没想到的是,居然已经有人等着了。
“老板,快给我来上一个肉夹馍。昨天没吃上馋了一天,晚上梦里都是这腊汁肉的香味,搞得我从梦里醒来后,就睡不着了。”
“是啊,是啊,我倒是吃了,吃过了更馋了。”
“还得多久啊?”
姜安胡氏几个本来还有些困意,一听食客的谈论,人瞬间都精神了。
“诸位请稍等片刻,我们这就生火,一会功夫就好了,请排好队。”
见几人还是有些紧张不善言辞,姜可意只得自己先出声招呼食客们。
“小姑娘,你们家这个肉夹馍怎得这么香?是怎么做的。”
见有人问这个,姜可意倒没生气,只笑吟吟地说:“这肉夹馍说起来还有故事呢。”
“什么故事啊?”
“我爷爷说是他做梦时,祖宗给托梦传授的。家里的祖先可能看我年纪小,也没入梦来给我说说,要不我也能拿出来说说嘴了。”
“你这小姑娘,真逗趣。”
队伍里有人则对着问话那人说道:“哎,你这人咋回事啊?看人家小姑娘脸嫩,就打听这些个。”
“我这不就是随口聊聊么?小姑娘别往心里去啊”
姜可意自然不会放在心上:“大叔,喜欢吃就常来。也祝各位婶娘叔伯们,财源滚滚。日常多多照顾我们这小摊子。”
这样的吉祥话众人听了自然高兴,纷纷回道: \"借小姑娘吉言。”
闲话间,胡氏已经烙好了馍饼,姜福也把肉剁好了。
排队的客人报了数后,姜可意麻溜地夹着馍按照份数递了过去,二墩也忙不迭地收着钱。
今日排队的大多是昨日的老客,或者昨天没吃上。
卖了大半后,姜可意活动了一下脖颈和手臂。
姜福忙接过了姜可意手中的刀:“阿意,你歇会吧,我昨天在家还练了会,一会我来。”
姜可意退到了一边,这肉夹馍摊子迟早交给几个人,她不可能天天来盯着,自然是越来上手越好。
等第一波客人散去后,迟迟不见有食客过来,还剩下不少,几人有点着急。
姜福则主动吆喝起来。
一旁的二墩也鼓起勇气想学着自家阿爷、大姐那样招呼客人。
他不能一直只当个木头桩子,傻愣愣地站在这里收钱。
他张了好几次嘴,但发现一声都喊不出来。
紧张的身体都有点轻微的发抖,手指头在手心里搓来搓去。
突然感觉肩膀上放了一只手,一转头,是自家大姐。
“没事,一开始都这样,你就当来来往往的都是村里的玩伴,就如同之前你喊他们一起去玩,只不过现在喊他们来吃咱们家的肉夹馍。”
“我......我试试。”
二墩在心里给自己打了打气。
“肉夹馍,姜记肉夹馍。”
那比蚊子大不了多少的声淹没再了周遭的各种叫卖声中。
姜可意直接示范道:“姜记肉夹馍,又香又顶饱,腊肉胶香软烂,馍饼外酥内软。”
她声音脆亮,脸上带着笑,丝毫没有窘迫之感。
看有人望过来,姜可意直接招呼道:“这位大婶,来两个?”
二墩看着自家大姐的样子,想着她这段时间的劳心劳力,手指头在手心掐了掐:“姜记肉夹馍,又香又顶饱,腊肉胶香软烂,馍饼外酥内软。
喊出声后就发现没有自己想的那么难。
半大的小子,咧着嘴笑的像个二傻子,扯着嗓子一声一声吆喝起来。
接连好几日,姜可意都跟着一起去县城出摊子。
等肉夹馍日日售卖的量稳定下来,姜记肉夹馍在西市稍稍站住了脚跟,姜安胡氏几人渐渐上手了后,姜可意就安心呆在了家里继续做绢花。
这一日,天气晴好,姜家院子里更是一片安宁。
姜婆子把四墩哄睡着了,笑得脸上的皱纹都开了花:“这小家伙哟,越来越压手了。”
叶氏满眼疼爱地看着放在摇床里熟睡的四墩,整张脸都分外生动起来:“是啊!他爹还说这孩子也不知道像谁,就跟个小猪一样,每天吃了睡,睡了吃。娘你快歇歇吧。”
“老三还好意思说嘴,他自己的儿子可不是十足十的像他。他那会可不就是这样,比家里其他几个都胖得多。”姜婆子想起姜福小时候的样子,四墩真真是他的翻版,“带个娃娃还累不到我,又不是去种十亩地。”
她准备拿着扫帚把院子嫂扫扫,就听到门外传来了敲门声。
“谁啊。”姜婆子问了一声就去开门了。
万万没想到,门外站的居然是