2015年2月18号晚。
中原，洛市。
一条不起眼的街道中间。
持续了三天的装修声终于结束了，江平安站在街道中间，看着那间挂着“平安面馆”招牌的店面，内心无比满足。
从今天起，他也算是有产业的人了，可以正大光明地把老板两个字印在名片上。
江老板，实至名归。
当然，他那点存款可开不起这么一家面馆，主要还是有贵人相助。
他也是前几天刷手机的时候才发现，网上居然多出了一个悬赏令，不要别的，就要转化恶魔右手的大拇指。
价钱还不低，一个30万。
只可惜云山事件之后，转化恶魔的数量就越来越少了，江平安一连找了七八天，才刚刚凑够十个。
然后他就抱着试试看的心态去了悬赏令上的交易地点，一间看上去挺高雅的茶室。
当然，为了防止后面发生一些狗屁倒灶的麻烦事，他是带着面具去的，还穿了一套及其骚包的刺客信条同款卫衣。
不过茶室的主人似乎早就见怪不怪了，看到转化恶魔的手指后就很干脆地给了他三百万的巨款。
利索极了，中间一句废话都没有，从江平安进门到出来，全程不超过五分钟。
正是有了这比巨款，江平安才能阔气地盘下整个店面，装修完之后还剩了一半多。
“哟，小江，你面馆开业了？”这时，一个四十来岁的大叔走到江平安身边，笑着问道。
“还没，这才刚装修完，明天再开业，刚好能赶上春节。”江平安连忙拿了瓶水递给那大叔，说道：“不好意思啊李叔，这几天装修给你们添麻烦了吧。”
这人他认识，就住他隔壁，姓李，也是开面馆的，别人都叫他李叔，人特别好。
隔壁搬来了一个竞争对手，这事搁谁身上都不会给对方好脸色吧。
但李叔却一点都不介意，甚至在江平安盘这个店的时候还帮不少忙。
要是没有他，江平安估计还得再等几天才能走完所有的流程。
李叔接过水，无奈地瞪了江平安一眼：“你装修前每家每户都送了十斤鸡蛋，五斤肉，一桶油和两袋大米，谁会有意见啊，他们巴不得你天天装修呢。真是的，年纪轻轻的一点理财观念都没有，就知道瞎大方。”
接着，李叔又给他说了一大堆开店要注意的地方，什么吸引客人啊，新店要打折啊，注意口碑啊等各种问题。
江平安也不吭声，就在那嘿嘿直笑。
自从云山事件结束后，江平安就发现普通的转化恶魔已经没办法给他增加任何经验了，而能给他提供经验的正版恶魔似乎进入了蛰伏期，一直都没有动静。
不仅如此，网上那通悬赏令发布之后，转化恶魔也越来越少了，狼多肉少的情况下，他又不好跟那些职业的恶魔猎手们抢怪。
大家都是为了混口饭吃，谁都不容易啊。
所以在拿了一波赏金之后，江平安就直接来了洛市，打算在这里定居一段时间，但又不想过的太无聊，这才开了这家面馆，算是给自己找点事做。
所以，李叔说的那些经验对他而言并没有什么用，但这毕竟是人家的一番好意，江平安又不好拒绝，只能耐心听着。
李叔说了半天，最后愣是被江平安给气笑了，养了三个孩子的他怎么可能看不出江平安是在敷衍自己，没好气地拍了江平安一下，说道，
“好了，我不说了行了吧，别在这儿傻笑了，赶紧去店里看看还缺什么吧，记得开业的时候说一声啊，我给你捧场去。”
“得嘞。”江平安如蒙大赦，一溜烟就窜进了店里。
看着江平安逃跑似的背影，李叔苦笑着摇了摇头，年轻人就是没耐心，算了，反正大家都是邻居，等他碰壁的时候再帮他吧。
面馆里，毕方和阿财早就在等他了，这算是他们的第一份产业，所有人都挺开心的。
面馆很大，分上下两层，加起来足足有二百多平的样子，下层开店，上层住人，刚刚好。
据李叔之前所说，原主人似乎是嫌之前的店铺太小，就连同隔壁的店一起买了下来，然后全部推到，重新建了这栋二层小楼打算开一家高级餐厅。
只不过刚装修完就发生了外星人入侵事件，原主急需用钱往国外跑，小楼的价格一降再降，这才让江平安捡了个大便宜。
不仅低价买了一栋新建的二层小楼，还不用装修，就连开店用的那些桌椅板凳，锅碗瓢盆，筷子汤匙也一应俱全，而且都是全新的，可以直接拿来用。
他唯一需要做的就是更改菜单，把原先的菜单从墙上撕下来之后，再把新菜单贴上去，就这么简单。
江平安抬头看了看，新菜单已经被毕方贴好了。
招牌卤肉饭：20碗。
没错，这里的确就只有这一种选择，因为再多的话，江平安就不会做了。
卤肉饭多简单啊，米饭蒸好，到时候直接盛碗里就行。
卤肉切块扔锅里，调味料什么的也都能按比例分配好，再到上同比例的水，定时，一炖就是一大锅。
一碗米饭一勺肉，顶多再烫两片青菜，再切半个现买的卤蛋。
方便又简单，还不掉价。
他又不是真的要开店赚钱，一种菜式足够了。
至于名字，面馆里卖卤肉饭怎么了，不很正常吗？实在想吃面也行，可以从隔壁李叔那点外卖啊，出餐快不用等，他只收一块钱的餐位费就行。
够良心了吧。
一楼就是饭店该有的样子，没什么好看的，一行人很快就上到了二楼。
二楼同样是一百平左右，之前这里是包间，但这东西江平安压根不需要，所以就请了一支装修队，在钞能力的作用下，仅用了三天时间就把这里改造成了拥有七个房间的员工宿舍。
刚开始江平安只想留三个房间的，剩下的地方可以当成客厅。但毕方却不同意，在他的强烈要求下，江平安最终还是放弃了大客厅，选择了小客厅加七个房间的组合。
两人一狗很快就选定了自己的房间，然后就是上街采购各种生活用品，以及准备明天开业的各种事宜，三个人一直忙到晚上才把所有事情搞定，全都累的够呛。
看此情景，江平安大手一挥道。
“今天除夕，忙活了这么久大家也都累了，咱就不点外卖了，去李叔那吃顿好的，放开了吃，我请客。”