半个时辰过后，苏念吃得差不多，厢房太闷了待不下去，便想着出去转一转，顺便看看打包的菜有没有好。
厢房里面，其他人正在商量着苏畔的婚事，看看选个良辰吉日完婚。
苏念站在三楼栏杆边上，手安放在栏杆扶手，低头看向下面。只见楼下的人很忙碌，那位东家几乎连喝水的机会都没有。
酒楼里的生意也很好，味道更是上品，“若是能开一个这样的馆子也不错。”
看着酒楼的景象，苏念心里突然萌生了开餐馆的想法。
苏念从三楼慢慢地走到二楼，在从二楼走到了一楼。抓了一个小厮问道，“我想问一下，一字号厢房要带走的菜好了吗？”
“不好意思姑娘，小的需要去帮你看一下。”小厮看向苏念，回应说道。
苏念点头微笑，“那麻烦了。”
话毕，小厮往庖厨方向跑了。
苏念想看到对面有一个空位置，找了张凳子坐下来歇息等待。
这时，旁边忽然传来了一片骂声，“你们是干什么吃的，菜都做不好，还亏是京师第一酒楼，我看是京师第一最差楼吧。”
说话的是一位女客人，因为菜品的问题，责骂起了酒楼的小厮。
小厮不过是个传菜送菜的，并不知道关于做菜的知识，所以不知道该如何回应客人，只好低头挨骂。
女客人见小厮不说话，站了起来说，“怎么，你不说话，是不服气吗？”
继续说，“去叫你们东家过来。”
“对不起，我们东家正在忙……”小厮不敢与东家说，怕扣工钱。
女顾客也不了解酒楼的规矩，骂道，“在忙，你们的菜品那么不严格，你们东家还好意思忙？”
说完，女客人把那盘菜直接波在了小厮身上。
小厮没有闪躲，而是默默地接受一盘热腾腾的菜被砸在自个身上。
女顾客还想去戳小厮，苏念见状后，立刻上前阻止说，“住手，快住手。”
女客人看到苏念，瞬间把矛头指向了苏念，不太高兴的样子说，“你谁啊？”
女客人打量了一下苏念，继续说，“不是酒楼东家的话，给我滚！”
女顾客这样吼苏念，苏念没有因此生气，因为她知道生气并不能解决问题，得从根本解决。
酒楼东家这时候刚刚忙好，看到这边有人起口角，想着过来看看发生了什么，刚刚迈出一步的时候听到苏念的话愣在了原地。
不止酒楼东家觉得惊讶，连那小厮也感到意外。
苏念往前迈了一步，一脸沉重冷静地看向女顾客说，“我滚是可以，不过你得向他道歉。”
女顾客瞥了苏念一眼，冷哼了声。
“道歉？呵呵，我可是消费者，受害者诶，想都不要想。”女顾客表明了立场。
苏念指了小厮衣裳上面的污渍，说道，“就算您是消费者，是客人，道理还是在的吧？有什么话可以好好说，拿无关的人撒气只会将事情扩大化，这点道理都不懂吗？”
“你……”女顾客听完苏念这句话生气了。女顾客想要破口大骂的时候，被苏念给打断。
苏念指着洒满地的菜说，“这道金汤鱼其实味道很好，并没有变，你说它不好我倒不能苟同。”
说完，苏念瞥向女顾客的桌面上，指着那杯茶继续说，“反而是你那杯茶，影响了你的味觉才会觉得金汤鱼不好，倘若您漱一下口去掉嘴巴里的苦涩，都不会发生这一系列的事，所以你应该向他道歉！”
女顾客扭头去看了下自己桌面上的那杯茶，丝毫没有要承认的样子。
“我凭什么相信你，你不过也是这儿的客人，难道还能比厨子懂得多，比东家还多，切。”女顾客瞥了苏念一眼。
苏念嘴角微微扬起，笑道，“这杯茶是徵香酒楼的招牌，所以很多人点。茶里面添加了一味药材这是大家不知道的，所以入口会苦涩却对身子有好处，能驱除体内寒气。我想在您决定点这茶的时候，酒楼东家也一定会解释饮茶注意事项，至于你我想应该是忘记了。”
话毕，周围一片哗然。
招牌茶几乎每桌都有，为何别人没问题，偏偏这位女顾客有问题，那便没有听东家的话。
不少顾客想起了东家的解释与喝法。同时这位女顾客也有点印象，莫非真是自己忘记了？
苏念见女顾客开始陷入沉思，来到桌子旁边帮女顾客倒了杯水，走到女顾客跟前用温和的语气说，“漱漱口，在吃点其他菜，试试？”
“哼！”女顾客接起苏念手中的水，不高兴地别过头去。
虽然这件事有可能真是自己的错，但面子还要的呢。
女顾客按照苏念的方法，开始漱口，接着拿起筷子随意夹了个菜品尝，确实与先前不一样。
于是女顾客又吃了一口，放下筷子转头瞥向苏念。
“喂，那个谁，算我输了！”女顾客也是个敢作敢当的人，走到小厮跟前道歉，“对不起，关于你受到的伤我会如数赔偿。”
“没有，没有，我没事的。”小厮胆儿小，连忙摇头说。
苏念见小厮的脖子都被烫红了，看向女顾客说，“他的脖子都红成这样了，不可能没有事。”
“你放心好了，我会赔偿。”女顾客一脸傲气看向苏念。
苏念很满意，点头，“希望你说到做到。”
话毕，苏念准备回到自己的位置，被女顾客叫住了。
“喂，你叫什么名字啊？看你懂的挺多的。”
苏念回头微笑说，“苏念。”
“苏念？好熟悉的名字啊！”女顾客喃喃自语。
站在不远处的东家，看到苏念替自己的店员解围，过去道谢。
苏念刚刚坐下，酒楼东家就来了，说，“苏念姑娘？”
“东家你好。”苏念看向酒楼东家，微笑说道。
酒楼东家说，“我叫傅小珂。”
酒楼东家主动道出了自己的姓名，苏念听到东家说出了自己的姓名，很快便猜到是因为刚才的事。
“如果东家要道谢的话，就不用了，不过是路见不平，拔刀相助。”苏念说道。
傅小珂笑了，说，“我不是来向苏念姑娘道谢的。”
不是道谢？苏念挑眉，有点看不懂了。