叶倩立即拒绝：“不行，马上就要卖卤味了，没时间，你要实在想吃就吃那个用热水冲的吧，味道也还不错。”叶倩的话刚说完，陈园立即跑过来寻找叶倩口中的水冲的双皮奶，并且让叶倩教她方便，顺便地叶倩把这件事儿交给了她：“以后这件事儿就交给你了，正好学会了，隔壁的凉粉也一样啊。”说完转身回到前厅，留下一脸蒙蔽的陈园。
陈园正意会过来她做是不是可以偷吃的时候，叶倩转身提醒：”这些东西，偷吃一口都能看的出来。“然后再次面无表情的离开了。
陈园站在原地有些嚎啕大哭的冲动，对着外面控诉道：”过份，太过份了。“
前面的准备工作已经做好了，大家依葫芦画瓢各拿一些放在前面的小炉子里卤着引味，叶倩看了看手表，时间已经不早了，正想着为什么订的货还没到的时候，货就来了，一个大哥挑着扁担，前后有两个框，但并不是很大，大哥把东西放下后说：“是这儿订的肉吧。”
叶倩赶紧迎上去，“是的，我还说怎么这个时间还没到呢，您就过来了，您帮忙把东西放这儿。”里面的角落里叶倩早就放好了两个大盆子，大哥把肉挑进去，放到盆里，一边说：“第一次找了半天地儿，你要是嫌晚了我明天早点儿来。”
叶倩点头，“好的大哥，多少钱啊。”
大哥搜了搜荷包，从里面拿出一张单据，叶倩接过单据，看了一眼一共68.7块钱的猪肉，赶紧付了钱，并对厨房里面说道：“王姨，给大哥装点咱们卤的肉，让大哥拿回家下酒。”
王姨马上应声，“哎，马上。”说完用夹子一样夹了一些出来，手起刀落，装了一部分在包装纸里，打包好了。
大哥连忙拒绝，“不行不行，你们做生意的，这样给我你们还赚什么钱啊。”
“没事儿，大哥，您尝尝，要是好吃啊以后光顾我们就是了，我们第一天开张，不能拒绝啊。”叶倩说完接过王姨手里的卤肉塞进了大哥的怀里。
大哥拒绝不过，闻着这个香味早就垂涎三尺了，便也拿着了：“谢谢啊，大妹子，好吃我一定过来光顾。”
叶倩笑着点头，“大哥，好走。”
送完大哥出去时，门口已经有好几个人拿着碗在门口站着了，陈园还招呼着大哥在门口排队，叶倩赶紧进厨房对沈风说：“你赶紧去外面吧，替王姨打包收钱，这边我们来就行了。”说完便让王琼把人推了出去，不等沈风拒绝。
随后一小盆一小盆的肉和素菜被装好端了出去，虽然闻香味着，但到底好不好吃大家没尝过也不清楚，并不敢买太多，叶倩直接切了一盘火腿肠出来，就着小牙签，让人挑着试试，大部分还是挺讲究的，吃一坏就放下了，但还是有许多占小！便宜的，一块接着一块，叶倩也不生气，第一天开业才让试，明天才没有。
大家尝过味后，纷纷点起了头，表示味道不错，一人买了一个套餐，这也是叶倩刚刚想出来的，每样卤菜都来一点儿的全家福1.7元一份，肉偏多2.5元一份，全素宴1块1份，每份里面都会有一个卤鸡蛋，虽说鸡蛋一板买起来不太贵，但外面卤好的一个也要3毛，这份套餐就很划算了。
有些人不爱吃套餐的，可以单买，每个品种价格不一样，素的5毛钱一斤，肉的1块钱一斤，这个价格要是和前几年比起来，简直就是贵的不行，可这两年物价涨了一些，这个价格还算比较公道的了，况且又不是天天吃，偶尔吃一下对一个家庭来说，其实也还好。
今天排队的人大多都选择了1.7的全家福，所有的口味都没吃过，也都想尝尝，而这个名字取的吉利又喜庆，首选自然是这个，叶倩也特意交代，如果带碗来的，给打个一两勺卤汁，回家拌饭吃，可香了。
叶倩还教了食用方法，直接光卤汁拌饭也行，把肉切碎弄成肉沫，再加卤汁，加点自家的咸菜再烫一把小青菜，吃起来味道也很不错，让大家都回去试试，大家听叶倩说着口水都要流了出来，买完后抱着碗赶紧跑回家，想尽快试下叶倩口中的卤汁拌饭，到底是个什么味道。
有了一第一批人排队，就不愁第二批了，一些刚下班的同志路边这边的时候也忍不住走过来闻狠狠的吸了吸鼻子，并加快了脚步，让家里人也过来买点回家试试。
从差不多5点开始王姨就没停过，叶倩让王姨休息一会儿自己，可王姨怎么都不让，并推搡着：“这厨房的活不是你们小丫头做的，我不累，我来。”
叶倩看王姨确实精神不错，连带着沈风也越来越精神，也就没再继续较劲了，自然她也没闲着，去后面厨房赶紧一锅一锅的捞着。
卤味店生意红火，但服装店生意就惨淡许多了，一个晚上一件衣服都没卖，张姨都有些坐不下去了，一直要求着：“我去那边帮忙吧，这也太闲了。”
傅珊也不知道该怎么办，“要不我去问下倩姐吧。”
“问我！干嘛呀，张姨过来了，那边的店怎么办，店生意就是要守着，没人也没什么，大家都是等着做活动再买，那你和我说说，有没有人看啊。”叶倩问道，傅珊连忙点头：“有的，但都只是看看。”
“那就没问题了，我们从周5开始做活动，肯定是会有人提前来看好的，你看下我们仓库的货够不够，要不要再去进些货。”
傅珊想了想：“货我觉得还行，但再进一些放着也可以，可没地方堆了。”
“那就直接堆在外面啊，卖了之后直接上新的。”叶倩反问道：“你觉得呢，要是可以，这两天再去进点衣服回来都行。”傅珊想了想点头：“好，我觉得还是要多备点。”
“嗯，你决定。”
傅珊回到了对面，让张姨先稳住，生意好还在后头，现在还早呢，先把熟悉熟悉，做做生意，清理下门面，说完这些，张姨这才放下心，她就担心生意不好万一关门了，她没地方工作啊。