本来王休是想马上离开,直接就去农场,可是现在这么多人都在这,都还这么高兴,自己要是走了不是扫了人家的兴吗?
于是就陪着众人一起聊天,这一聊就是一个多时辰。
王休抬头看了看天色,时间已经不算早了,正好可以在皇宫混一顿晚饭,于是王休笑嘻嘻的说道:
“陛下,辣椒是好东西,能不能让人拿一些来,臣做一顿麻烦火锅,再油炸一个花生米,。让大伙尝尝鲜。”
陈建民眼睛一亮:“麻辣火锅?”
新名词啊,听着名字就觉的好吃。
现场吃货不少,听到王休这么一说马上就有人流着口水大叫:
“对对对,赶紧派人去。”
陈建民哈哈大笑:“行,今天晚上就吃麻辣火锅,来人呐,去拿点花生和几斤辣椒来。”
高胜那边听到后马上就进行了安排。
没多久,两个小太监抬着一个筐就来了,放在众人面前后离去。
除了王休之外没有人见过辣椒,都好奇的上前观看,王休一看之下大喜。
武怀义还是很聪明的,知道东西受潮放久了会坏,但是晒干后就没问题了。
王休伸手拿起一只干辣椒,看上去红彤彤的,王休差点掉下眼泪来。筐中还有一个小袋子,袋子中正是王休心心念念的花生米,前生自己的父亲就最喜欢吃花生,王休实在没忍住,眼泪流了下来。
这一幕都让在场的众人看到眼里,但大伙都没有说话。
王休强笑道:“今晚上大伙有口福了,陛下这有牛肉没有?”
陈建民老脸一黑,牛是珍贵的劳动力,自己作为皇帝怎么能带头干违法的事情,正欲呵斥,旁边的武元爽却哈哈大笑道:
“我家有啊,派个人到我家去拿不就完事了?”
武元爽说完就发现大伙都瞧向自己,特别是皇帝的面色不善,马上就改口道:
“昨天我家一头牛崴了脚,活不成嘞,只得杀了吃肉,都报给衙门了。”
众人一副我信你个鬼的表情,武元爽只得悻悻的傻笑。
好在王休解了围。
“太好了,让人去大将军府去拿个二十斤,咱们就吃麻辣牛肉火锅。保证让大家吃的爽口,一生不忘。”
众人马上又换了一副我好想吃的表情。
陈建民跟是大喊:“来人,去大将军府上那二十斤......不,五十斤牛肉来,咱们又有好吃的了,朕的后宫也得尝尝。”
说完还哈哈大笑道:“得亏有王休在,咱们才有这个口福。”
“那是那是。陛下说的对。”
众人马上附和。
武元爽心中暗骂:双标狗。
王休喊来两个小太监,提着菜筐子就兴冲冲的朝厨房跑。
众人都觉的好奇,也跟着去了厨房。
御厨们看到这么多人冲进厨房,而且来的都是朝中的大佬,再仔细一看,人群中居然还有皇帝陛下,都吓了一跳,赶紧施礼请安。
陈建民一摆手笑道:“不必多礼,接下来,你们都听泾阳县侯吩咐。另外好好看着,王休怎么做,你么都记住了,学着点哈。”
“是是是。”
厨子们赶紧点头,开玩笑,谁都知道如今大齐酒菜最好的酒是侯府的,而侯府的酒菜都是这位年轻的侯爷教授的。
王休哈哈一笑,马上安排工作。
“把辣椒里面的辣椒仔全部剥出来,记得哈,全部收起来,这些都是种子,不能扔了。”
厨房的帮工们马上点头开始下手。
王休在厨房里转了一圈,发现有好几种蔬菜、还有各种配料都非常齐全,包括花椒、胡椒等等。数量之多,令人咂舌。
在这个年代,一粒花椒一粒金,以前的皇帝的厨房还不大臣家的好,如今皇帝有钱了,各式各样的东西都吩咐了起来。
王休还惊喜的发现,厨房里居然还吊着一锅高汤,还在咕嘟咕嘟的翻滚着。
王休趁着厨子们剥辣椒仔的空档,从墙上拿起围腰布系在身上。拿了铁锅放火上,放了水和菜油,又把花生全都倒了进去。
说到这就得说说油炸花生的做法。
有的人直接在油冷的时候就把花生倒进去,用温火油炸,这种做法时间短,但是火候难以掌握,起锅快了花生不脆,起晚了就糊了。
另外一种就是就是水和油、花生一起下锅。慢慢的油炸,等锅里水汽干掉以后,花生差不多就熟了,然后在撒点盐上去,又香又脆。这种做法不容易糊,但需要的时间比较长。
等王休的一大锅花生做好,用漏勺从锅里舀了出来,放在一个食盆里,撒上精盐,王休叫来一个胖厨子。
“来,使用簸,把盐簸均匀了。'
厨子马上照做,片刻后王休拿起筷子夹了一粒丢嘴里,闭上眼睛嚼了起来。一脸的享受。
见王休这副表情,其他人哪里还忍得住,程达直接从一旁拿了个碗就在食盆里舀了一碗,乐颠颠的吃了起来。
“好吃好吃,哈哈......真香。”
见程达手快了一步,众人赶紧一人拿了一个小碗,盛上后就开干。
高胜恭恭敬敬的把一碗花生送到陈建民的手中,陈建民也不嫌弃,伸手就用手抓一颗花生。
“咦?果然好吃嘞!”
陈建民立即眉开眼笑。
王休见众人吃的如此开心也是笑得很开心。
这个时候厨子们已经把辣椒籽全部剥离,王休马上就吩咐:
“把辣椒、大蒜、姜沫一起捣融,越细越好。这叫糍粑辣椒。”
厨子们马上开干,王休又开始热油,等油热了,厨子这边也差不多了。
王休将糍粑辣椒倒进油中,马上就发出了滋啦啦的声音,王休赶紧拿起大勺开始搅拌。
片刻后,一股股香味就充满了整个厨房。
王休几乎热泪盈眶。
油辣椒啊!好怀念老干妈。