各朝代众人多少有点看乐子的心情,就想要知道在这件喜欢香菜和讨厌香菜的战争中,到底谁胜谁负。
而且除了“世界反香菜日”,还没有没“世界喜爱香菜日”啊。
他们真的好好奇。
……
虞美人自己是能理解讨厌吃香菜的人的,这倒不是因为她不喜欢吃香菜,她现在真的超喜欢香菜的好嘛。
而是因为她并不是从小就喜欢吃香菜的,她记得,在她小时候的时候,有一段时间觉得香菜特别难吃,看见香菜就要挑出来。
也不知道从什么时候开始,她觉得,香菜还挺香的,特别是放汤里和放火锅蘸料里的时候。
所以,虞美人既能理解讨厌吃香菜的人,又能理解喜欢吃香菜的人。
但这并不妨碍虞美人给众人解释一下现代人的猜测。
[很多时候,味觉是一种很私人的事情,就跟审美一样。
但在香菜这个事情上,有人却有不同的意见——
这似乎是基因的问题。
有研究表明:爱不爱吃香菜是由基因决定的。
咳,在讲述这个之前,我们先说点别的吧,比如香菜的历史之类的。
正好这个故事涉及的一些国家,应该会是你们会感兴趣的。]
虞美人这么一说,其他人也都正视起来了,虽然作物的故事也很有意思,但最有意思的肯定是那些国家的历史啊。
而且不少了解虞美人的人也敏锐的注意到了异样。
这能被虞美人主动提起的国家,一定不是一个简单角色。
他们合理猜测,这个国家在某一个时代做的事情,在后世应该十分出名。
……
但虞美并没有给他们多少猜测的时间,虞美人打算在故事中直接透题。
[香菜的食用历史可以说是十分古老了,如果真正要挖掘的话,在香菜的原产地 地中海沿岸和西亚地区,也就是希腊爱琴海岛上,有一处古人类洞穴遗址。]
虞美人圈出地图,[那里曾出土过香菜的种子,距今约9000年前,这是人类食用香菜的最早记录。
而希腊,也正是第一个给香菜命名的国家,最有意思的是,虽然它在我国被叫香菜,但对于那个命名的希腊人来说,可能并不那么觉得。
大概率觉得那玩意的味道就像是灾难一样。
在英文中,香菜叫“coriander”,这个词呢,就是来源于希腊语的“Koris”,意思是臭虫,是用来形容香菜的味道的。
可想而知,香菜到底给这个起名的人带来了多大的伤害。
那些讨厌香菜的人对此还做了额外的补充,说香菜前调是臭虫味儿,中调是肥皂+泥巴味儿,后调是苦巴巴+霉菌味儿。
无论怎么品都难吃的要死。
所以问题来了,为什么会有人能接受香菜的味道,有人又完全接受不了香菜的味道呢?
我们刚才也回答了,是基因。
想要明白这种说法的来源,就要先知道,香菜党所指的臭味的主要来源,据研究,是醛类化合物。
这也是为什么会有人说香菜吃起来像臭虫,像肥皂,或者是像其他乱七八糟,反正就不像是人吃的东西的原因。
因为肥皂和一些昆虫的分泌物,都含有相似的化学成分。
所以,说句正经的,香菜还真有可能是一股臭虫味的。]
各朝代众人听到这里烧烤都傻眼了。
香菜还真是臭虫味的啊。
从前的他们不明白为什么会有人不喜欢吃香菜,现在他们的问题反过来了,如果香菜真的是臭虫味的,后世人真的不会介意吗?
为什么还会喜欢吃啊,不应该避而远之吗?
哦对了,虞美人好像还没说那什么“醛类化合物”跟基因又有什么关系呢,那没事了。
所以到底是怎么回事呢,好奇.jpg。
……
[大家现在是不是很疑惑,如果事情真的是这样的,那为什么有人会觉得好吃,有人会觉得难吃,有人爱极了这个味道,就像我,有人却讨厌极了这个味道,吃了之后就想吐出来。
这其实取决于人体的味觉和嗅觉基因。
没错,又绕回来了,还是基因的问题。
在味觉上,人类舌头上的苦味基因,决定了人们能否尝出怪味和臭味,而再说直白一点,就是那些蔬菜中所含的某种化学成分。
而我们的舌头,天生对香菜味敏感。
而另一方面,就是嗅觉基因了,oR6A2主要用于检测香菜中的独特的气味,包含的就是醛性化学成分。
所以,那些讨厌吃香菜的人,说白了就是对“醛类化合物”更敏感,更难以接受。
虽然可以说是他们的嗅觉和味觉接受不了香菜的味道,但也可以说他们的基因让他们完全接受不了香菜的味道。
而根据调查,按比例来算,不等接受香菜的人,在东亚其实是最多的。
没错,就是我们这里。
顺带一提,就算你真的是香菜的狂热爱好者,能接受香菜冰激棱、香菜蛋糕、香菜火锅等,让喜欢吃香菜和不喜欢吃香菜的人都沉默了的香菜美食。
也请注意,香菜吃多了是会有体味的。
但个人觉得,只要不是香菜火锅那种程度的,应该问题不大吧,大概。
别问我是怎么知道的,问就是你猜。]
听完全程,各朝代众人可算是明白是怎么回事了。
怎么说呢,完全可以理解,甚至也想试一试自己是能接受香菜的还是不能接受香菜的。
特别是在汉武帝之前的朝代。
他们觉得天幕就好像是在说一个众所周知的宝藏,当然不是他们众所周知,而是汉武帝朝代以后的。
他们只觉得,汉朝怎么这么多美食啊,特别汉武帝一朝的,有豆腐,还有张骞带回来的那么多作物就算了。
他们的故事居然还这么有意思,可恶。
秦朝。
嬴政倒是不关心这个,反正自己迟早也会拥有的,不急这一时半会儿。
现在他只关心另外一个问题,天幕是不是要讲那个希腊,那个希腊有什么值得注意的地方吗。
八成会是武力。
能有这样的猜测也很简单,因为在天幕存在的后世有一个普遍的看法,且和嬴政的看法格外相似。
强大的武力是一个国家的基石,代表了一个国家的尊严。
而他合理猜测,这个国家会距离他这个时代很近。
别问为什么会这么说,问就是之前天幕在说阿富汗的时候,已经透露出这样的信息了。
而另一方面,嬴政也有点些微的猜测,那个国家有意思的地方可能不单单是武力,还有文化。
听听天幕怎么说吧。
……
虞美人还能怎么说呢,她自然是直接说。
[咳,对我要说的是哪个国家,相信大家心里也有数了吧。
没错,正是希腊。
大家是不是以为我会讲一个武力超级无敌强大的国家,但其实这个国家更有意思的地方,应该是用文化影响了整个西方才对。
怎么样,没想到吧。]
各朝代众人:???
他们的感叹号都直接弯成了问号了。
不是,这又是个什么情况,天幕居然转性了,居然不整什么军事强大的国家合集,或是被虐菜的国家合集了。
直接整了和用文化影响整个西方的国家。
嬴政挑了挑眉,有些意外,但想了想,自己的猜测多少算是瞄了点边,不算全错。
不过他还真的是有点好奇,根据了解,华夏文化的影响力也是不容小觑的,在亚洲辐射影响了周朝的国家,以至于发生了让现代人能说话超大声,非常有底气的事情——
你们家史书是用汉语写的。
那希腊又是个怎么回事呢。
听天幕的意思,他们的文化传播好像并不全靠他们强大的武力震慑。
思考.jpg。