第二日一早,欢宁就向绾青丝的掌柜辞行了。
这三个月来,欢宁给绾青丝做了很大的贡献,使得店内胭脂水粉的销量大幅提高,客流量也比之前翻了几倍。
掌柜也很好说话,不但同意欢宁现在离开,还多给了欢宁五两银子作为提成和盘缠。
掌门并没有问欢宁身边怎么一夜之间多了个小孩,在这条巷子待久了,人情世故懂得都懂。
什么该问,什么不该问,他还是知道的。
就这样,欢宁带着陆渺离开了这里,去往了千里之外的琼花镇。
琼花镇地处江南,是个人杰地灵的好地方,欢宁相信,陆渺一定可以在这里好好长大。
到达琼花镇之后,欢宁打算先把陆渺安置在客栈里,然后自己去租院子。
可陆渺说什么都非得跟着去,欢宁只好带着他。
租院子这件事情说起来简单,但找一个合适的院子却很难。
不管是价格、地理位置,还是院子大小,都很重要。
欢宁找了整整四天,才找到一个处处都满意的院子。
这个院子位于白云巷,恰好是巷子的第一户。
白云巷最深处,有一座万松私塾,听说在这座私塾教书的先生都曾在翰林院任职过,学术很有一套。
欢宁想着,陆渺不入江湖,他们二人家中又无田地,未来就好好读书参加科举吧,武功是万万不去碰的了。
欢宁身上的钱不够买下院子,只好先租三年。
担心将来坐吃山空,于是欢宁决定做些小吃营生。
万松私塾里每天那么多学子,早晚都会经过她的院子,卖些卤味、糖水和小吃,最合适不过。
决定好了以后,欢宁带着陆渺去万松私塾报名。
随后被告知陆渺年岁太小,再加上私塾招生时间没到,现在还不能报名,起码要等到半年后。
欢宁谢过万松私塾的门房后也不着急,先写了一个经营小吃店的计划,随后决定买些食材做些卤味试试水。
她在厨艺方面很有天赋,但是太懒,此前最多只会动手煮个泡面螺蛳粉之类的,卤味还是第一次。
但欢宁对自己有一种莫名的信心,因而一下子买了不少东西,荤的素的都有。
她将买来的鸭货先洗干净,然后用清水浸泡,去除多余血水。
然后按照记忆中的步骤将鸭货冷水下锅,加入香料、姜片和葱段,大火煮沸后再捞出来待用。
然后在锅中倒入油,将所有香料倒入锅中,炒出香味,重新将焯过水的鸭货倒进去。
然后的步骤就很简单了,加入调味品和酱油,倒入一些花雕酒,随后用小火慢慢炖着就好了。
当然,有了卤汁就很容易做卤素菜了,将素菜加入进去翻拌一下,煮熟即可。
欢宁在厨房吭哧吭哧地做着卤菜,陆渺则被她送去了隔壁赵大婶家中。
赵大婶家里有个比陆渺大了三岁的儿子叫虎子,两人年岁差的不多,刚好可以做个伴儿。
说起来也是缘分使然,虎子是白云巷出了名的不服管教,可偏偏和陆渺相处时很是听话,赵大婶爱屋及乌,也很喜欢陆渺。
欢宁的院子里飘出去了浓浓的香味,虎子和陆渺闻着香味就来了。
“姜姜,你做了什么好吃的?”陆渺凑着小脑袋挤了过来。
“好香啊……”虎子也挤了过来。
欢宁用一个大盘子将卤味端出来,然后分成了好几份,“虎子,这个你拿回家去,和你爹娘分着吃。”
“姜姜,你人实在太好了,就和小姜一样好!”虎子说完,端着盘子一溜烟地跑了。
来到白云巷时,街坊邻里都对欢宁的身份很好奇,尤其是像她这样一个貌美年轻的女子,带着一个幼童过来居住,很难不被人嚼舌根。
于是欢宁便谎称她和陆渺是亲姐弟,分别名唤姜欢宁和姜弗微。
因着陆渺常常叫欢宁“姜姜”,街坊邻里就管她和陆渺分别叫“姜姜”和“小姜”。
不过眨眼工夫,虎子就跑不见了,欢宁夹起一个鸭腿吹了吹,“来,乖渺渺吃。”
陆渺是会用筷子的,但是鸭腿太大,他拿着筷子根本夹不住。
欢宁“咯咯咯”笑起来,“渺渺力气太小了,连个鸭腿也夹不住。”
陆渺握紧小拳头,一脸不服气,“等我长大了,力气就大了。”
“好好好。”欢宁胡乱地搪塞着,“今天允许你用手拿着吃,吃完我们把剩下的分给邻居们,我们初来乍到,以后还有的是要麻烦大家的呢。”
欢宁说完,陆渺就用手拿着鸭腿啃了。
欢宁不受控制地想象着,若是是她认识的那个十七岁的陆渺,一定做不出这样不雅观的举动。
想到这里,欢宁低头,露出一丝怀念而又伤感的笑容。
“乖渺渺,好不好吃?”
陆渺不住地点头,“太太太太太好吃啦!”
欢宁夹了一些素菜吃,发现味道确实可以,就是不够脆,看来还时间上能再改进些。
等陆渺吃完,欢宁又带着他挨家挨户地送卤味,街坊邻居都很好说话,不但夸奖欢宁手艺好,还纷纷给了鸡蛋、米面等食物作为交换。
尽管欢宁已经尽力拒绝了,可街坊邻居们实在太过热情,欢宁最终只好收下。
陆渺嘴甜的很,一口一个“婶婶你真好”“伯伯你真棒”“爷爷奶奶你们可真年轻” ,把大家伙儿哄得直乐呵,还给他花生红枣吃。
等到把卤味送完后,天色已经有些暗了,夕阳将天边染成不同深浅的橙红色,别样美丽。
欢宁牵着陆渺的手,一步一步地往属于他们的小院子走。
“姜姜~”
陆渺突然叫她。
“嗯?怎么了,是不是肚子饿了?”
陆渺一个下午到现在才吃了一个鸭腿,想来小肚子已经饿得咕咕叫了。
“不饿。”陆渺摇摇头,随即开心地笑起来,“我就是想说,我好高兴啊,我从来没有这么这么这么高兴过!”
“噢,为什么啊?”欢宁把陆渺抱起来,“能告诉姜姜,为什么这么高兴吗?”
陆渺伸开双手,尽力张开,比划了一个大大的弧度,然后大声道,“我有家啦!”