何文慧担心的看着他,现在这情况若是解决不好,对烧烤摊是个不小的打击。
连自己老板都不认可自己的饭菜能行吗,保证传着传着传出问题。
就像南易上次做的那个小测验,明明说的是“杨麦香怀孕了,刘洪昌还不知道。”
结果到最后成了“刘洪昌外面有人,还让她生了孩子。”
同一句话,传着传着就出现问题,不再是同一句话,反而差距巨大。
不过嘛,南易又怎会害怕。
“大家都误会了,我这次过来是巡视手下烧烤摊,看他们的烧烤如何,是否有改进的地方,是以挑剔的口味评论烤串情况。
就像这串羊肉,并不是那么新鲜,很可能是昨天宰杀的羊,所以说不够新鲜。
是想着该如何让大家都吃上最为新鲜最可口最满意的烧烤。”
我靠,原来是因为这个,众人这才知道原因,看向南易的目光敬佩的很,认为他对烤串要求太过严格。
所谓的昨天的食材不新鲜,这是问题吗?根本不是好吧。
割点肉吃个几天,很正常。
只要你不把死猪肉当成羊肉卖,别说只是一两天,再多个两天他们也最多是心里不舒服。
最多少吃一点,该吃还得吃。
果然听到他这么说,本来心里正在担心的众人,顿时惊讶的看着他,没想到会出这种情况。
老板仁义啊,这点事还用得着过来看看,还想要更好。
能在这种地方吃饭,他们感觉很放心。
连昨天准备的烤串都认为需要改正,以便让顾客吃到更新鲜的食物,这样认真负责的老板,上哪里找。
更有人摆手劝说“老板这种事没什么,不过是放两天,谁家里买了肉不得分几天吃。”
当然人家愿意改进,他们举双手欢迎,没人反对,感觉他弄的很不错。
能遇到这种好老板,他们过来吃饭是个正确的选择,能有这种认真负责的老板,他吃着感觉很放心。
南易摆手表示没什么,都是为大家的饮食负责,以后有什么要求尽管说,能改正的,他一定改正。
他这边装的开心,众人更对他敬佩不以。
听着他们的话,南易总感觉还差点味道。
老板说话顾客称赞,那还需要什么?手下执行。
我的手下呢?为何没有手下过来捧哏,认同他说的话,表示以后一定会严格认真执行他的命令。
转头看向厨师,身为自己的手下,你不应该当好这个捧哏的。
怎么还一副什么都不知道的模样,在旁边当起吃瓜群众。
顿时搞得他不知说什么好。
拜托,现在这情况,你不应该非常谦逊的表示一定改正,然后跟他一唱一和,让食客对他们的食品安全点赞。
悄悄对何文慧使了个眼色,别人反应不过来,你作为副总经理,难道还反应不过来,不知该如何处理。
何文慧点头过去捅捅对方,悄悄说了两句,厨师这才反应过来,赶紧跑过来喊道“老板说的是,下次我一定好好改正,老板您再看看有什么值得改正的地方尽管说,我们尽快改正。”
“行,我再看看,大家先吃吧,我保证一定给大家带来干净美味的食物,让大家吃的放心。”
众人纷纷点头,你看看人家老板多好,对食材的要求多苛刻,能在此这里吃饭,保证不会出问题。
装模作样在那里调查半天,随后南易借口有事转身离开。
何文慧敬佩不已,在路上忍不住说道“行啊,你到是会弄。”
“若是连这点本事都没有,我还干什么劲。”
“你真打算改?”
“当然得改。”
有问题的地方不改能行吗,没问题的地方,当然也不会动。
食材新不新鲜并不是太大问题,除非是食材非常不新鲜,要不然谁会吃饱了撑的全部去改,追求到极致的那是米其林,不是烧烤摊。
你见哪个烧烤摊对食材有着极致的要求,根本没有,反倒是各种食材问题层出不穷。
像什么将猪肉当羊肉卖,都很常见。
又或者将猪腰子当假羊腰子卖的,这都是屡见不鲜的事。
用猪腰子切成羊腰子大小的块儿,然后用羊尾油把它包起来,放在方便袋里拧紧以后放在冰箱里边速冻两个小时以上。
拿出来以后呢,就是一个完整的羊腰子。
不论是口感还是味道,都跟真正的羊腰子相差不大。
除非是口味挑剔的老饕,普通食客绝对吃不出两者之间的差别,只会以为这是真正的羊腰子。
很多时候是摊主贪小便宜想赚钱,动起歪心思。
但有时候怨不得烧烤摊如此。
假羊腰子成本多少钱,五块钱一个,一个猪腰子能做三四个羊腰子。
而一个生的羊腰卖到烧烤店手里就要15元左右,想要赚钱至少在25元左右。
一个摊位弄假的,十块钱一个卖的火爆,还能赚五块钱。
你弄个真的,需要卖到二十五才有的赚。
一个十块一个却要二十五块。
面对巨大的价格差距,谁还会购买你的。
当然这就不关他的事,南易带着何文慧离开。
此时他们手上除了在夜市买的东西,何文慧手上更是听了不少烧烤。
这是带回去给弟弟妹妹吃。
第二天去食堂,何文慧看向他的目光依旧敬佩不已,商议昨天的事。
对此南易直接说道“那不是很好,可以让别人知道咱们弄的有多好。”
何文慧一脸鄙夷看着他,你倒是够会装,昨天那一场装,谁看到不惊讶,很多人都对他的做法感到惊讶,认为他弄得不错。
唯有她知道事情经过,根本没当回事,这纯粹就是南易装的,有什么好的,根本不算什么。
就连那承诺的什么新鲜食材,也只会停留在口头上,并不会真的兑现。
南易摇头真是的,什么事都不懂你也好意思胡说。
“知道昨天很好,而我还想要更好。”
说说他拍了拍自己的腿,气的何文慧直翻白眼,但还是过去坐下。
南易就有些手脚不老实,一面动手动脚一面跟她说明情况,让她知道自己的想法。
昨天的确称得上不错,但却达不到什么目的。
昨天晚上烧烤摊边才有多少人,哪里能传出去,最多一些人嘴里说说,然后就没有然后。
那我昨晚不是辛辛苦苦白装了。
何文慧心中着急忍不住询问“那该怎么办,怎样才能让所有人都知道?”
“当然是出去宣传,让更多的人知道昨天发生的事情。”
见他依旧不明所以的模样,南易便让她去找人宣传,争取让更多的人知道。
还有新闻媒体朋友,同样是一起的,你们对这种事难道不应该报道一下,让人知道什么叫做食品安全。
我为了食品安全,又做了怎样的努力。
争取让社会大众都能吃到最新鲜美味的食材,让人知道这有多好。
总之想办法铺天盖地的宣传。
何文慧看向他的目光都变了。
世上怎会有你这么不要脸的人。
“你真是不要脸。”
“胡说八道什么呢,我这不是为了能好好弄,日后也能多留点家产给孩子。”
说着他还拍了拍何文慧的肚子,顿时让何文慧喜笑颜开。
将家产留给孩子,想到自己儿子能有巨额家产可以继承,谁不高兴。
随后纳闷自己为何没有怀孕,按理说自己跟南易的时间不短,为何一直到现在没有怀孕。
南易不知她的想法,要不然一定会笑笑,绝不会告诉她真相,有他小心处理,你能怀孕才怪。
何文慧答应下来,随后出去寻找记者,让他们安排此事。
没过几天,此事便引起轰动,不少媒体纷纷跑过来报道此事。
从没有想过竟然有这么关心食品安全的老板。
其中更有媒体将卫生安全一个个大肆宣传,让人们知道如何才能有卫生安全,又如何才能把这卫生安全弄好。
当然最主要的是告诉他们为何要注意卫生安全,又有什么危害。
引的人有一种眼界大开的感觉。
吃了一辈子饭,从没有想到过,原来不只是食材的好坏,就连卫生等方面,对于自己的生命安全都会有那么大的危害。
开始对饭店挑剔起来。
随着人们生活水平提高,人们开始更加注重卫生等方面。
对于卫生食材的好坏等等,都开始有更高的要求,希望能吃到更加干净卫生的食材,不愿意去那些幼小又破旧的店铺吃饭。
但那只是大的方面,其实人们对于这些并没有太大的要求,并不当回事。
直到现在报道,知道这些关乎着自己的生命安全健康安全,方才更加重视,生怕不小心出现问题。
却不知这是南易在背后搞鬼。
事情的确像他说的那样,但情况略微夸大而已。
都是在生活中出来的,卫生条件不改善,也不会有多大问题。
至少吃他几顿几十顿乃至一两年,都不会出问题,除非是一直如此长久的吃着不卫生的食品,身体才有可能出问题。
有些食品哪怕一直不卫生,其实也没问题。
你看看三哥的食品,干净又卫生,有多少问题,很少听到发生大规模的食品问题。
恒河水污染程度严重,号称一口一个元素周期表,骤然喝恒河水,很大可能被送去医院。
但对当地的群众而言,照样没有问题,不会出事,反而是当做母亲河,无数人将之动作圣水使用,更有大量的人在里面洗澡。
但经过他这么一说,原本看着还可以的的卫生条件,瞬间恶心的人吃不下饭,认为这些饭店太差。
当然也有一些看着不错的饭店,吸引更多人的目光,让人们过去吃饭。
而这正是他自己手下的饭店。
不好意思,他敢让人报道这些内容,是因为他对于卫生以及食品安全要求较高。
都是从后来过来的,在见识了以后的干净卫生,对现在的食堂难免有些要求,显得严格一些。
即使不像日后那样严格,也只是少一些而已,现在人们要求忽然拔高,周围最合适的便是他的饭店食堂与摊位。
人家无疑会选择跑自己这边来吃饭。
本就爆火的饭店,顿时人数更多,引的人惊讶,没想到会出这种情况。
更多人跑这里来吃饭,看着南易心中高兴感觉很不错。
钱啊,小钱钱正在迅速往他手中汇聚,感觉还是很好的。
何文慧看向他的目光古怪的很,没想到会发生这种事。
你这是直接把其他饭店的食客全部忽悠过来,使其他饭店的生意一落千丈。
不说其他饭店一个客人没有,但少一半还是有把握的。
偏偏还是正大光明的阳谋。
带领整个行业全都卷起来。
要么你跟着一起将饭店弄得更卫生食材更新鲜,要么你自己客流量稀少,没有人愿意在这里吃饭。
这事情弄的,他们都不知该如何形容,只能说够会玩。
对南易而言,却没有什么,若是连这点本事都没有,能行吗。
接着当然是卷,使劲卷,我的卫生干净,非常干净,食材新鲜,非常新鲜,你可以尽管来吃,保证没问题。
我的食材比你的干净,卫生也比你的干净,食客应该跑我这里来吃饭。
一时间整个行业都充斥着干净卫生这两个词,让人们能吃上更干净的美食。
对此,南易反手一个透明厨房,将厨房与餐厅全部用玻璃隔开,可以让食客看到厨师做菜的情况。
搞的众多饭店老板一脸郁闷,你说我们是跟进还是不跟进。
这要的都是钱啊。
他们开饭店是准备赚钱,不是往里面赔钱,这能行吗。
没办法,现在情况如此,要么你跟进,花钱好好弄,要么就只能自己倒霉,没有人前来吃饭。
所以哪怕心中不爽,他也得使劲卷。
我的钱啊,你们这不是坑人吗。
咱本来好好的生意环境,想怎么弄怎么弄,为何忽然出现问题,自己得多投入那么多啊。
本来只需要较少的钱就能开一个饭店,结果到现在却需要多花一倍乃至更多的钱。
当即就有人承受不住。