“用同一个虾的商标吗？”胖妞狐疑地问。
林紫烟沉吟片刻，“嗯，但到时黄鱼要换一个。”
两人没聊几句，徐玲就赶过来了。
“阿烟，再找不到你，我晚上就要来堵人了。”徐玲明显松了一口气。
她没养过小龙虾，但看着池子里的虾个头，跟她以前抓到的差不多大了，心想应该能出池才找过来。
“我们去虾场看看。”林紫烟说完，匆匆上楼放包后，才跟她一起。
…
两个新虾场是连着的，方便徐玲培育虾苗和管理。
这里请的工人都是村里的婶子，干活利落又勤快。
林紫烟她们来到虾场，沈教授已经捞出虾池里的小龙虾仔细观察。
旁边跟着的学生表情很微妙，他们怀疑养平常剁碎喂鸡吃的虾，根本卖不出去。
徐玲快步走过去，捞起比较大头的小龙虾，笑道，
“当时你说可以分成中虾和大虾，所以我提前让人分好了。”
“如果王婶子那边不要中虾，我就再养养。”
沈海抬眸看向林紫烟，轻哼了一声，“回来没去过一次鱼场吧？”
林紫烟，“……”
她摸了下鼻尖，也得有时间才能去……
“玲姐，你打电话给王婶子，让她过来一趟。”林紫烟吩咐了一句，开始用网兜捞小龙虾。
“学姐，这些小龙虾都卖出去了？”一个女生忍不住开口。
“嗯，那边几个池子十天后就能出池。”林紫烟看了一圈，满意地点点头，她没多说，玲姐就先培育了小龙虾苗，看样子已经养一段时间了。
沈海没看到她指的几个池子，忙快步走过去。
林紫烟边吩咐工人把虾装箱，边跟他们讲这些虾的培育原理。
…
晚上。
海鲜市场的美食街。
一股麻香味从王婶子的快炒店传出，路过的客人忍不住停下脚步。
王婶子红光满面，笑着从厨房端出小盘的小龙虾。
这时已经有几桌客人在喝酒了，基本都是从新建港口那边过来的。
“老板娘，你们厨房在炒什么？我一路从停车场寻味道过来的。”一个客人还没进店就问了一句。
“炒了新菜，今晚给每桌都尝尝鲜。”王婶子卖关子，给服务员使了个眼色。
她则亲自把手上的虾放在最靠近的桌上。
小龙虾煮好装盘后，颜色看着就让人食欲大增。
再加上麻辣的鲜香味，更是诱人。
“李大哥，这小盘送你们这桌。”王婶子笑得眼睛眯成一条线。
所有的虾都放在店里的虾池养着了，但她没打算今晚出新菜。
一方面是香料还没准备足够，另一方面她也想试试“饥饿营销”。
没错，王婶子听了林紫烟的建议，决定每天限量卖。
这批小龙虾过后，还有10天才出虾，但她现在只有500斤小龙虾，每天卖50斤，正好吊着客人的胃口。
王婶子本来还愁着，如果新菜品卖爆了，货接不上怎么办。
今天去海壁村拿货，林紫烟就给她提了这个方法。
“老板娘，我要点这个虾。”刚进门的那个客户，看隔壁陆续上赠送的小龙虾，闻着味道猛咽口水。
王婶子摇头，“今晚消费满50块钱，送一小盘，明天才正式上新菜。”
“老板娘，你是故意让我惦记吧？
你知道的，我这个人就好吃，遇到好吃的不过足嘴瘾晚上做梦都想着。”那个客户不乐意了。
他看隔壁桌吃完一脸享受，心痒痒，口水分泌得越多了。
“那也不行，明晚你记得来早，每晚限量50斤，卖完即止。”王婶子笑得灿烂，随手从冰桶里拿出一瓶啤酒，送到他的桌上。
“送你一瓶啤酒，今晚喝好了。”她安抚道。
“好吃，这个麻辣味的虾吃完，舌头麻麻的，但越吃越想吃。”隔壁桌的人说完，伸手抓小龙虾时，已经光盘了。
他也没生气，拿起冰啤酒喝了一口，啧啧了几声，对王婶子，
“老板娘，这虾我怎么没见过？叫啥虾？”
“鲜甜不输明虾，但就有股说不出的味道，馋虫都被勾出来了。”
王婶子，“这是小龙虾，海壁村刚新出品的，我下午才去拉回来，目前附近只有我这里有卖。”
“你们桌上的是麻辣味，还有蒜蓉，香辣味，明天三种味道都有。”
寻着味道，来到店里的客人越来越多。
很快王婶子的店就满桌了。
她不得不让人把桌子摆出来，加开了几个小桌。
王婶子站在收银台用计算器算数，笑得嘴巴都合不拢了。
今晚的营业额最少翻一倍。
店里越热闹，凑上来的客人越多。
现在不止港口那边，连附近的工地都来这条美食街吃夜宵。
接下来几天晚上，王婶子的店天天晚上爆满，很多客人都冲着小龙虾去，有些甚至提前订，每天限量的50斤早早就卖完。
但只要消费满50块钱，王婶子还是会送一小盘让没点到的客人尝鲜，不尝还好，一尝根本就停不下来。
王婶子店里的火爆，很快引起镇上和县里的大排档老板注意。
他们打听到是海壁村新出的虾，一刻也坐不住，忙赶去订。
徐玲被堵在虾场门口回不去，只能打电话给林紫烟求助。
她想过小龙虾会爆火，但没想到这么爆。
王婶子加订了1000斤，还签了长期合同。
现在又被这几个老板堵，她实在不懂怎么办。
下一批虾已经被王婶子订完了，后面的虾还要再等10天。
这么算来，至少要20天后才能出虾。
林紫烟赶到虾场，手里拿着新合同。
王婶子是最先拿货的，合作方式早就定好了。
但后来的，价格可不一样。
“林老板，你们养殖小龙虾可不能只卖独家，也分点给我们县里的大排档。”一个县里的老板娘焦急地堵住她。
林紫烟理解他们的心情，看到别人赚钱，心里肯定难受得很。
小龙虾做法不难，只要用对香料，厨师都能炒出来。
现在王婶子的店爆火成要排队才能进。
这时还没到真正的夏天，不然估计客人得排到海鲜市场门口。